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闽菜二十种做法大全(闽菜36个菜谱)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-18 02:52:06作者:YD166手机阅读>>

上面提到的10道菜,大黄鱼吐银丝、白斩河田鸡、半月沉江、竹香南日鲍、佛跳墙、鸡汤汆海蚌、武夷熏鹅、客家生鱼片、海蛎煎(蠔仔煎)、涮九门头,都是福建菜中的经典之作,难怪被列入福建10大名菜。

福建菜以烹制山珍海味而著称,菜肴整体口感偏清淡,讲究以汤提鲜。在看了上面10道福建名菜后,相信大家会和我一样感叹,闽南菜的确是有几把刷子的,不愧被列入八大菜系。

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