第二步：三文鱼切成小丁之后放在一个盘中，覆盖三片柠檬片腌制去腥5分钟；胡萝卜皮切成碎丁。

第三步：平底锅加入少许的油，五成油温倒入胡萝卜碎和三文鱼丁，中小火翻炒断生，时间上两分钟左右就可以了。

第四步：之后把准备好的青菜碎，花菜碎，白米饭一并倒入锅中，加半克盐和鸡精，适当翻炒一分半钟后，沿着锅边加入比食材高度稍微低一点的清水，开大火煮沸之后，盖上盖转小火，焖煮至锅中的水分微微收干就可以出锅品尝了。对于这步来说，唯一需要注意的就是千万不要把米饭给焖焦了，焦了的东西千万不要给宝宝吃，对他们身体不好。

相对于今天这款鲜香软嫩的三文鱼花菜焖饭，即便是对于大人来说，也是一款非常不错的主食替代品。如果您对这款美味也非常喜欢的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。