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东北麻辣素火腿的做法(麻辣素火腿的制作方法)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-18 04:21:59作者:YD166手机阅读>>

东北麻辣素火腿的做法,麻辣素火腿的制作方法(1)

很多挑食的小朋友都不爱吃蔬菜,我们家小朋友也是一样的,但素菜中有个别食材不论是口感上,还是营养上都和肉菜媲美的。比如各种菌类食材,蘑菇中含有多种氨基酸,让它具有独特的鲜甜口感,很多小朋友都很爱吃。除此之外,还有一种素菜食材,它有着“植物肉”的美称,蛋白质含量很丰富,那就是豆制品,豆腐就是其中之一。

东北麻辣素火腿的做法,麻辣素火腿的制作方法(2)

除了我们常见的豆腐以外,用豆腐制作出来的衍生美食也有不少,例如:豆腐乳、豆腐丸子、豆腐布丁等等,每一种做法都有它独特的风味。豆干就是非常经典的豆腐美食之一,豆干是豆腐*简称,是过去人们为了能更好的储存食物,让豆腐久放不坏所延伸出来的吃法。豆干咸香爽口,硬中带韧,既香又鲜,久吃不厌,豆干在制作的过程中,会添加一些食盐、大料、干姜等调料,让豆腐能长时间存放也不会变质,因此豆干也被有“素火腿”的美称。

东北麻辣素火腿的做法,麻辣素火腿的制作方法(3)

市面上的豆干口味也有不少,有香辣豆干、原味豆干、酱香豆干等等。可以制成零食小吃,还可以拿来炒菜吃,这里要分享的豆干家常清淡小炒菜是:芹菜炒豆干。主要用到的食材就是原味豆干和芹菜。芹菜中带有独特的清香,口感脆嫩,能激发人的味蕾。搭配上鲜香的豆干一起简单炒一炒,三两下就炒一盘上桌了,简单快手又好吃。做成清淡鲜香的口味,小朋友也很爱吃。这两样素菜一起炒,既香又鲜,三两下就炒一盘上桌,做法还简单;这道“素火腿”,又香又鲜,炒一炒,3分钟就能上桌,家人都喜欢。接下来一起来看看详细做法吧。

东北麻辣素火腿的做法,麻辣素火腿的制作方法(4)

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