文/菲儿
铛~铛~铛~今天给大家发福利了,前几段时间给大家分享了几款发糕的做法,网友朋友们表示太欢迎了,好多朋友都按着菲儿分享的步骤做成功了,还在评论里秀了一个成品,太厉害,你们做的都棒棒的,哈哈,突然有一种老师批改作业的赶脚。今天菲儿整理了一下之前做的发糕花样,来个集合版的,爱吃发糕的广大朋友们,快收藏吧,总有一款适合你的胃,学到就是赚到哦。好啦,多余的话不说了,干货奉上!
一、玉米发糕操作步骤:盆中加入200克白面粉,200克玉米面粉。面粉里加入3克酵母和10克白糖,喜欢吃甜的朋友可以多放一些。加点葡萄干。用温水和面,边倒边搅拌,把面团和成稀软状态。加入10克食用油,然后搅拌均匀。准备一个模具,模具刷上一层油。然后把面团倒入模具里,然后盖上保鲜膜,饧发两倍大。面团饧发好以后,在上面放点红枣点缀一下。大火烧开水,蒸15分钟即可。