%arabica有一款十分出名的咖啡，叫做西班牙拿铁。

这款西班牙拿铁到底是什么呢？它跟普通的拿铁的咖啡有什么不一样吗？

西班牙拿铁，最初是起源于西班牙马德里的一种饮料，其中包含有浓缩咖啡以及牛奶、炼奶。小懒感觉，这个跟越南咖啡还是蛮类似的，都是使用咖啡、炼奶来制作的，不过越南咖啡所使用的咖啡豆基本上是以罗布斯塔品种为主，并不会添加牛奶，这是因为以前在越南，牛奶并不是那么容易获得的，所以当时的咖啡师开发出了一种用炼奶来代替牛奶的咖啡，也就是我们现在所见到的越南咖啡了。

我们平时所喝到的拿铁咖啡，是以牛奶、浓缩咖啡为主，带着些细腻且薄的奶泡，整杯咖啡喝起来是浓郁的奶香。

而西班牙拿铁则是使用了浓缩咖啡、牛奶、炼奶制作而成的，与普通的拿铁咖啡相比，西班牙拿铁会更甜一些，更适合一些嗜甜的朋友呢~

小懒跟大家分享一下，如何在家制作一杯冰的西班牙拿铁呢？

需要用到的材料：冷萃咖啡，牛奶，炼奶，冰块

1、小懒选择的是我们的南意经典拼配咖啡豆，南意经典拼配是一款香浓的意式咖啡豆，但是，用来做冷萃咖啡也是不错滴~

参数：60g粉，中度研磨，粉水比1：10，浸泡12小时后过滤出来

2、放入两茶匙的炼奶，60g咖啡液，冰块以及牛奶加满搅拌均匀就可以啦！

大家也可以根据各人喜好来进行增减哦！

如果您喜欢甜甜的咖啡，可以放多一些炼奶；如果想要咖啡味道重一些，就可以多放一些咖啡。