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干千张的家常卤法(五香卤千张配方)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-18 05:17:34作者:YD166手机阅读>>

3、接着把豆腐皮如图卷起来,要卷的紧一些,然后用棉线把它捆绑好。

干千张的家常卤法,五香卤千张配方(5)

4、捆绑好的豆腐皮就是这个样子滴!看到它们,我就对“五花大绑”这个成语有了更直观的认识。

干千张的家常卤法,五香卤千张配方(6)

5、还可以把豆腐皮一切几半,打个结,做成豆皮结。牛肉板面里就有这样的卤豆皮,一块钱两个。

干千张的家常卤法,五香卤千张配方(7)

6、绑好的豆腐皮与冷水一起下锅,把材料中的干辣椒及各种香料调味料全部放进去,上火开煮就是了。我另外煮好了几个鸡蛋,剥皮后放进去同煮。

干千张的家常卤法,五香卤千张配方(8)

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