湘潭在线8月18日讯(湘潭晚报见习记者章晓月)夜晚的白石公园凉风习习,来散步的戴奶奶和朋友聊天。戴奶奶说,她家里有些药材,放了一段时间,不知道要不要扔。朋友告诉她,中药不会过期,只要不长虫不发霉,就可以用。可戴奶奶还是心存疑虑。中药有没有保质期呢?8月17日,我们开展了调查。
市民
保存好就没问题
家住白石公园的何奶奶说,“平时去药店开中药,一般就是拿一个纸包上,上面也没有保质期、时间,在家里用到什么时候,都是自己看着来。”
家住大湖路的许奶奶则保存了一些不错的人参、阿胶。这些药材是10多年前亲戚朋友送的。她说:“药材保存得好,应该不会坏;我打算等合适的时候再拿出来用。”
大家除了对中药保质期没有概念外,不少人甚至认为中药保存越久越有效。我们在相关论坛上查询后发现,卖家都争相晒出中药药丸的生产时间,越是时间长的药丸就越受欢迎,价格也就越昂贵,一颗20年前的安宫牛黄丸已经被炒到上万元的天价。
专家
保质期“因药而异”
8月17日上午,我们就这一问题咨询了湘潭市中医院副主任药师钟喜光。入行已经30多年的他表示,中药确实有保质期,但保质期的确定比较复杂。
“不同种类的药材的保质期差距很大,不能一概而论。”钟喜光说,中药里有部分药材,比如陈皮、半夏,这些药要收得久才有药效,“陈皮至少要放3年才能入药,如果是新鲜货,它的质量是要不得的。半夏也是,收得久,它的腥味才能去掉,药效才好。”
而矿物类的中药化学性质比较稳定,对储存的要求不高,例如石膏,一般不会生虫也不会生霉,储存时间长,放10-20年药效还是不变。
除此之外,其他绝大部分中药保质期较短。比如芳香类的药材,如薄荷等,以新货为好。这种药材一般储存时间为两三年,放的时间长就没香气了。
钟喜光建议,大家在使用药材的时候,不要忽略保质期;过期变质的中药药效会受到影响,就可能耽误治疗。
药店中药包装上没有保质日期,大部分人对中药的了解也有限,怎么避免用到过期中药呢?
钟喜光建议,大家最好一次只买少量药,用完了再买。有一些常用的药材,比如熟地、党参、枸杞,引湿性很强,很容易生虫霉变,“特别是梅雨季节,绝对不能够多买。”