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在家炖鸡腿怎么又嫩又好吃(炖鸡腿怎么做嫩而不柴)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-18 11:25:40作者:YD166手机阅读>>

大家都知道我们东北的一道特色菜叫做小鸡炖蘑菇,小时候觉得这道菜特别的土,但是长大之后再品尝就只觉得这是人间美味啊。今天要回味一下我的家乡菜,做一个有点相似却又有很大的不同的香菇炖鸡腿,希望大家喜欢我们今天的分享。

在家炖鸡腿怎么又嫩又好吃,炖鸡腿怎么做嫩而不柴(1)

准备食材:鸡腿、香菇、红枣、葱花、姜片等。

在家炖鸡腿怎么又嫩又好吃,炖鸡腿怎么做嫩而不柴(2)

1、将准备好的鸡腿放在水中,进行简单的焯煮,之后盛出来。

在家炖鸡腿怎么又嫩又好吃,炖鸡腿怎么做嫩而不柴(3)

2、另起锅烧水,再将焯煮过的鸡腿放在锅中,进行炖煮。

在家炖鸡腿怎么又嫩又好吃,炖鸡腿怎么做嫩而不柴(4)

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