不少家长都面临这个问题,孩子们到了要上幼儿园的年纪,正是免疫力薄弱的时候,身体容易出现各种问题,感冒、流鼻涕都是家常便饭。加上又是特殊时期,想着如何给孩子补充营养增强免疫力。
其中牛奶的呼声相当高,然而在牛奶中还有个特殊存在——牛初乳,也有着独到的营养价值,对免疫力的帮助非常大!不少育儿博主都推荐过牛初乳粉这类补剂,那么牛初乳究竟有什么不一样呢?下面一起来看看吧。
牛初乳特别在哪儿?说起“初乳”,家长是不是第一时间想到自己产后刚分泌的乳汁,在营养学中,初乳是给新生儿降世的第一份礼物,其中丰富的活性物质和免疫球蛋白,对孩子的健康大有帮助。而“牛初乳”也就不难理解了,健康母牛正常分娩3~7天内,特别是3天内所分泌的乳汁,其营养价值也并不逊色。
美国儿科学会院士Lauren Crosby曾经这样介绍过牛初乳的价值:当初乳进入肠道后,其携带的各种因子会会被吸收并进入代谢循环中,这一过程有助维持机体的免疫系统的平衡。所以,牛初乳对于儿童免疫力来说,有着相当显著的帮助,那么牛初乳中到底是哪一物质在发挥作用呢?
免疫球蛋白lgG我们从牛初乳中的营养成分来看,其中所含的免疫球蛋白(Ig)非常丰富,是一般牛乳的60倍(出处:《保健食品原料手册》),并且含量以免疫球蛋白IgG为主。
免疫球蛋白IgG在免疫系统中发挥出“主力军”的作用,占人体血清总免疫球蛋白数量的75%,是抗体的主要成分,也是抗体对抗感染免疫的重要物质。而且它也是唯一能通过胎盘屏障传递给新生儿的免疫球蛋白,对于新生幼仔免疫健康来说非常重要。
这也就解释为什么有很多家长会给孩子喂食牛初乳,或摄入牛初乳营养品来帮助孩子增强免疫力了。那么牛初乳补充又有哪些注意事项呢?
补充牛初乳的注意事项1、新鲜牛初乳不建议直接喝:这是因为新鲜的牛初乳带有特殊腥味,适口性很差,小孩子能不能忍受口感也难说。而且一般来说,牛奶从产出到饮用,这个过程有复杂的清洁、*菌工艺,才能确保喝到肚子里是安全健康的。所以直接喝新鲜牛乳风险不小!
2、市场认可的牛初乳制品可以选:如果想要补充牛初乳,其实选择有“蓝帽子”认证的营养制剂会更安全健康。
牛初乳是相当不错的儿童营养,虽然比牛奶稀有,但价值真的没得说,对于免疫能力较弱的儿童时期是弥足珍贵的。当然家长们想要提高孩子的免疫力,不仅要给孩子准备汤臣倍健牛初乳粉,还需要从多方面着手,多锻炼、多补充蛋白质、维生素等等方法,才能保证孩子免疫力均衡发展!