哈喽，各位亲们大家好，我是爱做美食的风雨彩虹，今天用全麦面做个面食，再放点儿枸杞，做一个碗蒸全麦面枸杞碗蒸发糕。在过去，年过节的时候家家户户蒸制发糕，用作点心，或馈赠亲友，成特有风情。花色品种多样，旧时多红糖糕、青糕、现时蒸制白糖糕、桂花糕、核桃糕、红枣糕、大栗糕，玉米面发糕，白面发糕等等。但是我今天做的是枸杞碗蒸发糕，非常的蓬松暄软，还营养丰富，喜欢的亲们也尝试着做下吧。

制作材料：全麦面粉两百克、枸杞十克、酵母两克、油一毫升。

操作步骤：

1、咱们首先和面，准备一个大碗然后放入200克全麦面粉，放入两2克酵母。

2、和面的时候，首先用温水先把酵母搅开，然后继续用温水和面，然后要边倒边搅，搅至一点没有面疙瘩。再搅成干*面糊状，这样搅出的面糊，蒸出的碗糕非常的暄软。