我是苏南人，老公是正儿八经的北方人，因为工作的原因相识，一起度过了三十二年，从年轻时的各种争吵，到现在的互相包容；从南北饮食习惯的差异，到现在的兼容，生活需要时间的磨合，情感从爱情过渡到了亲情，但家庭的责任，却从未曾变过。

刚开始，我习惯做米饭，他总说要吃面，我说：你要吃面，你来做饭。因为他比较懒惰，所以被我改变，但是我也试着学习各种面食，最终大众的花色面食都学会了。

话不多说，下面分享一道饼和一种花色花卷的做法，很简单。

【食材准备】：面粉，酵母，白糖，温水，食用油，盐。

制作过程：

1，盆中加入适量的面粉和适量的酵母，面粉和酵母的比例是100克：1克，目测一下即可（一大袋酵母13克，一碗面粉也就500克），用筷子搅拌均匀。

2，碗中加入一勺白糖和适量的温水搅拌融化。

3，少量多次加入白糖水，边加边用筷子搅拌，搅成均匀的面絮状，即可下手揉成面团，揉不光也没事，发起来再揉一下二次醒发后，更蓬松，面团要偏软些，放入盆中，盖住发酵。