转眼进入9月，秋意渐浓，秋天马上就如期而至。不经意间，气温变得凉快，晚上睡觉无需开启空调;低头看一眼每天打字的双手，不知何时起已长了一两根毛刺;呼吸时感觉喉咙也有点发干，咳嗽两声才会舒服一点。这都暗示秋天要来了，皮肤和喉咙在提醒你要注意润燥。

有人认为，秋天干燥，多喝点水就没事了。但实践表明，单单的喝水并不能解决皮肤干燥的问题。为什么会这样呢?

秋天空气湿度低，皮肤表面流失的水分自然比较多，尤其是干性皮肤的人。干性皮肤所分泌的皮脂不足，无法锁住水分，因而水分蒸发地更快。这时候仅仅是多喝水，往往无法完全解决皮肤缺水的问题。

从中医的角度来讲，皮肤干燥还与体内的阴液不足有关。所谓“阴液”也就是人体内一切水液的总称。人体的阴液不足，水分的吸收和保持能力就较差，遇到秋天气燥，自然就容易出现皮肤干燥粗糙、容易起皮，喉咙干痛、咳嗽气喘的症状。

那怎么办呢?

除了多喝水、抹润肤膏，还建议适当食疗补养。所谓“三分靠治，七分靠养”，秋天气燥可以吃点西洋参。

西洋参又叫做花旗参，是与人参同属不同种的药材。西洋参有非常好的补气养阴生津的功效，用来润肤效果极佳。除此之外，还能帮助人体扶正补虚。

在公司或者出门在外可以做成西洋参代茶饮，十分简单方便。代茶饮一次取3～5克西洋参，用沸水加盖浸泡15～20分钟即可，如果再加入蜂蜜适量，润燥效果更佳。

如果在家里，平时煲汤时可以放几片西洋参。另外也可做成炖品“洋参雪梨汤”，具体做法是：取西洋参5克，雪梨1个，川贝10克，冰糖25克。将川贝、西洋参研成粉，放入小布袋里，扎口;雪梨去核、切片;把它们放入炖盅，加水和冰糖，隔水炖蒸一小时，即成。

不过，根据中医理论，西洋参药性偏寒，阳气不足、内有寒湿者就不宜使用，表现为面色苍白、畏寒怕冷、食欲不振、恶心呕吐、腹痛腹胀、大便溏薄者等。

西洋参相对来说比较安全，日常每天可用3~10克，从小剂量开始，有效的话可以逐渐增加剂量，但服用两周到一个月后，要暂停一段时间，防止蓄积性中毒。如果无效或者出现不适，如畏寒、食欲不振、腹痛腹泻，则要停用。