原创： 张晓燕 晓燕话营养

连云港市妇幼保健张晓燕院主任医师

冬天是一年中最冷的季节，阳气收敛，阴气盛行，干燥加上寒冷很易患呼吸系统疾病，所以冬季除注意保暖和做到阴阳平衡外，还要注重饮食养生。

冬季滋阴又润肺的食物有：

1 白萝卜

白萝卜味辛甘、凉，入肺、胃经。含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等营养成分。有理气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效，《随息居饮食谱》早就记载白萝卜有“治咳嗽失音，咽喉诸痛”的功能；《四声本草》也认为白萝卜“主肺嗽吐血”，民间更有“冬天萝卜赛人参”之说。平时可以煲小排萝卜汤，吃点萝卜粥、咽痒咳嗽时还可以喝白萝卜汤、饮糖炝白萝卜水等。

2 梨