准备食材：

花生350克；酱油4大匙、 白糖5大匙、蚝油2大匙、蜂蜜2大匙、色拉油1大匙。

做法步骤：

1.将花生仁放入清水中泡软。约30分钟后捞出 沥干水分。

2.将花生仁放入高压锅中。加入适量清水（以没过花生仁1厘米为佳）。

3.再加入酱油.白糖。蚝油、蜂蜜。色拉油。大火烧开，除去表面浮沫。盖严锅盖，待冒气时转至小火，压制约2小时，关火晾凉。盛入盘中即可。

温馨提示：

要掌握好泡制的时间和压制的火候。可以根据个人口味自行添加白糖。