冰糖

05白砂糖能用于炒糖色吗？

可以的。但是大家都喜欢用冰糖，很多人都说冰糖炒出来的颜色更漂亮，我认为可能是冰糖含水比较高，不容易过火。另外一个原因可能是大家都习惯用冰糖了。确切的答案我查不到，大家可以讨论讨论。

由于我的工作只是生产原糖、白砂糖和红糖。有些内容是我收集资料得来的，难免出错，欢迎各位网友指正，我将不断地修改本文。

我只有一个目的，就是告诉大家真相。

想了解更多糖厂的生产，请看我的其它文章。

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