减肥的主食要粗细结合，粗指各种杂粮，包括燕米，糙米、高粱米等谷类，全麦面粉、玉米面粉、荞麦面粉也属于粗粮，适合做馒头和面条类。

今天和大家分享快手玉米饼的做法，晚上和好面，醒发一晚，早晨起来烙制刚刚好，用10分钟就能烙出香甜松软的玉米烙饼。

用玉米饼搭配热乎乎的蔬菜汤、牛奶，就是宏量营养素均衡，维生素丰富的减脂早餐。

先和大家分享玉米饼的做法，再说均匀的减脂早餐搭配。

玉米饼的制作食材有：玉米面粉300克、普通米粉100克、酵母粉3克、开水和温水适量

做法如下：

1、玉米面粉用开水烫成絮状，用开水烫过的玉米面更柔软筋道；

2、等玉米面的温度冷却到40度左右，加入白面和3克酵母粉，加适量温水搅拌成絮状；

3、下手揉成玉米面团，盖上保鲜膜，放在室温下发酵；