本期导读:过节吃肉怕胖,适合吃这个肉,低脂解馋,大口吃肉真过瘾
章鱼和人们熟悉的墨鱼一样,并不是鱼类,它们都属于软体动物。与众不同的是,章鱼有八只像带子一样长的脚,弯弯曲曲地漂浮在水中,故又把章鱼称为“八带鱼”“八爪鱼”。章鱼富弹性的肉质和大量的胶原蛋白,可使肌肤富有光泽和弹性。章鱼高蛋白、低脂肪的特性,最适合当作瘦身时的食材。日常生活中如果身体里面的蛋白质含量不充足,免疫力就变得没有那么好,所以适当的吃一些章鱼就能够补充蛋白质。
章鱼的肉鲜嫩可口,市场上和超市里,有很多卖章鱼足的,有些是比较大一些的,肉质肥厚,章鱼足怎样做好吃呢,今天分享一道章鱼的做法,带有烧烤味道的,章鱼吃着不腥,鲜嫩可口,过节吃肉怕胖,适合吃这道菜低脂解馋,大口吃肉真过瘾, 不用担心长肉,下面分享下做法:
【孜然炒章鱼】所需材料:章鱼足500克、洋葱半个、香菜2棵、油盐适量、孜然粉1勺、辣椒粉1勺、熟芝麻1勺、料酒1勺、
做法步骤: