7、 食材准备好就可以开始调制拌面的酱汁了，小碗中加入蒜末、葱花、辣椒粉、白芝麻，淋入少许热油烫出香味，之后再继续加入生抽、蚝油、盐、糖、香醋、芝麻酱和少许清水，搅拌均匀即可，糖和醋的用量可是稍微多一点，酸甜微辣的味道更加馋人。

把面条盛入碗中，再放入黄瓜丝、鸡蛋丝、胡萝卜、鸡肉丝，最后淋上拌面酱汁，所有食材一起拌匀，这样一碗鲜香爽口的五彩鸡丝凉面就做好了，食材裹满酱汁吃起来特别过瘾，这样的面条吃上一大碗也不会觉得腻，比大鱼大肉还要受欢迎。

立夏时节，气温升高湿气重，日常饮食要多吃清淡有营养的食物，条件允许的话记得给家人做上一碗美味的“立夏面”，应季而食身体棒！

我是粗糙厨房里的小锅，探寻美味是我的兴趣，制作美食是我的爱好，每天为您带来家常菜谱与美食见闻！图文原创，抄袭必究！