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炸鸡肉丸子怎么做才不会柴(炸鸡胸肉丸子怎么做嫩而不柴)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-19 05:32:44作者:YD166手机阅读>>

炸鸡肉丸子怎么做才不会柴,炸鸡胸肉丸子怎么做嫩而不柴(1)

放假期间,每天都要想今天小朋友要给她做什么吃,一般中午家里就我俩,我基本做的都是做一些孩子比较喜欢吃的菜系。今天在冰箱里翻出来一块鸡胸肉,就直接做了个简单的酥酥小丸子。 放了一块豆腐,个面包糠完美的解决了鸡胸肉本身的柴,外皮酥脆,里面香软不腻,很棒呢!

By 邓儿小食光

用料

  • 鸡胸肉 一块
  • 老豆腐 一块
  • 面包糠 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 香葱沫 适量
  • 鸡蛋清 2个蛋清
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 耗油 看自己口味加

做法步骤

炸鸡肉丸子怎么做才不会柴,炸鸡胸肉丸子怎么做嫩而不柴(2)

1、准备材料,豆腐一块,绞好的鸡肉沫,面包糠,葱花

炸鸡肉丸子怎么做才不会柴,炸鸡胸肉丸子怎么做嫩而不柴(3)

2、将豆腐压碎和面包糠,葱花一起放入鸡肉沫里

炸鸡肉丸子怎么做才不会柴,炸鸡胸肉丸子怎么做嫩而不柴(4)

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