放假期间,每天都要想今天小朋友要给她做什么吃,一般中午家里就我俩,我基本做的都是做一些孩子比较喜欢吃的菜系。今天在冰箱里翻出来一块鸡胸肉,就直接做了个简单的酥酥小丸子。 放了一块豆腐,个面包糠完美的解决了鸡胸肉本身的柴,外皮酥脆,里面香软不腻,很棒呢!
By 邓儿小食光
用料
- 鸡胸肉 一块
- 老豆腐 一块
- 面包糠 适量
- 胡椒粉 适量
- 香葱沫 适量
- 鸡蛋清 2个蛋清
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 耗油 看自己口味加
做法步骤
1、准备材料,豆腐一块,绞好的鸡肉沫,面包糠,葱花
2、将豆腐压碎和面包糠,葱花一起放入鸡肉沫里