我们不能否认，每个国家都有自己的饮食习惯和饮食特点，而且每个国家的人爱好的口味都会有所不同。就连一个国家里面的人，对吃的要求都是有所不同。更别说中国这种美食大国，从远古流传下来的烹饪方法都可以让我们应接不暇，加上地大物博，所以食材众多。

但是大家应该没有见过吃枫叶的人吧？一般枫叶从树上落下来，我们都是把它们当作垃圾扫进垃圾桶，北京香山的红叶很美，但是大家也只是去看看，没有人把枫叶摘下来带回家吃的。

不过就是这样一种在中国被当作垃圾的东西，在日本却成了一种很多人追捧的美食，所以这种东西到底能不能吃？在日本，很多人喜欢把枫叶用来炸，而且这种炸枫叶在日本还有一个好听的名字，翻译过来就是“红叶天妇罗”。

不过这种美食制作起来，还比较麻烦，因为枫叶本身没啥味道，加上也不是特别容易入味，所以要事先用盐把枫叶腌制很久，长达一年的时间。在中国有句俗语，叫做“山珍海味盐当先”，日本也不例外，什么东西，就算再美味，没有了盐，吃起来也就不怎么样了。

等枫叶用盐腌制好之后，再裹上调制好的甜面粉，然后放进油锅里面慢慢油炸，不出一会儿，焦香酥脆的天妇罗便可以出锅了。

类似于炸枫叶这种美食，在日本已经有一定的历史了，算得上是一种传统美食。不过枫叶大多都是没有毒的，而且也还是可以食用的。能吃是能吃，但是营养就不会有了！不过如果有小伙伴想要尝试自制一下这种美食，制作之前，还是要先找人问问这种枫树的叶子是不是真的可以食用，以免食物中毒哦！