说到香菜，有的人那是顿顿离不开它，而有的人是只要什么美食当中，放了香菜不管是鼻子，还是味觉都非常的灵，对于这样含有香菜的美食，一律都吃。

那香菜既有人爱也有恨，要是经常吃香菜是对身体健康有好处，还是有坏处呢？

无论是对于香菜，还是其它的食物，即使里面含有很多的营养物质，但是对于我们机体来说，食用过量总是不好的。所以，香菜也是一样，只要在合理的范围之内，食用香菜还是对身体健康十分有益的，下面我们就来具体的看下吧。

经常食用香菜对身体健康的好处1：解油腻、促进食欲

喜欢香菜的人跟不喜欢香菜的人，都知道香菜有一种味道，这个味道的来源，它主要的营养组成部分是甘露糖醇、正葵醇、壬醇等挥发性的物质。

这些营养成分可以帮助我们促进食欲，并且，还有一个非常好的作用是促进我们胃口的同时，还能够起到很好的解油腻的作用，在炖肉的时候大家不妨放上一些哦。

经常食用香菜对身体健康的好处2：促进胶原蛋白的合成

大家都知道，胶原蛋白是滋润皮肤以及保护皮肤的重要营养成分，很多女性在挑选保健品的时候，也会选择胶原蛋白比较丰富的，但是最好的办法，还是从食物中摄取，而且还要可以促进胶原蛋白合成的营养物质。

香菜中含有的大量维生素C，即使是跟人们觉得含量维生素C比较高的柠檬相比，香菜的维生素C含量也是更胜一筹，在促进胶原蛋白、增强机体免疫力、保护我们的细胞组织上面，都有很大的益处。

经常食用香菜对身体健康的好处3：有助于退烧

因为小孩子免疫力比较弱的原因，在遇到一些寒冷刺激的时候，就容易出现感冒发烧等症状，这时候香菜就是一个好选择。最让人意想不到的是，不是用香菜叶而是用香菜根。

把洗干净的香菜根主食，不仅具有健脾胃的，还能够帮助小孩排汗，缓解发烧的症状，以后再食用香菜，别把香菜根扔了。

经常食用香菜对身体健康的好处4：提高精子活力

香菜中含有多种对人身体健康有益的成分，如果每天适量的食用些香菜，对于男性来说，在提高机体免疫力的基础上，香菜中的硒等多种物质还对提高精子活力有帮助。男性朋友不妨在日常食谱中加入香菜哦。