天气越来越热，比较想吃些清淡又有营养的食物。我喜欢粥里面加些自己喜欢吃的配菜，尤其是香菇和香芹，能让粥更鲜香，这道生蚝粥家人都超爱吃。

By 海味觅食记

用料

• 生蚝干 8个
• 大米 100g
• 香芹 1根
• 胡萝卜 半根
• 香菇 3个
• 肉末 20g
• 葱 适量
• 姜 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 胡椒粉 适量

做法步骤

1、将生蚝干简单冲洗一下，然后加姜片用清水泡发三个小时后沥干备用。

2、这道养生粥需要用到如图这些食材。