当前位置:首页 > 经验 >

排骨海蛎粥怎么做好吃(海蛎粥家常做法)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-19 07:35:11作者:YD166手机阅读>>

来源:微信公众号营养师教你做辅食

排骨海蛎粥怎么做好吃,海蛎粥家常做法(1)

营养指南

合适月龄:8M

烹饪方式:煮

烹饪时间:45分钟

食材搭配:排骨 生蚝干 菠菜 糙米

营养特色

①补锌之王:生蚝是含锌量最高的食材,每100克生蚝含有71.2mg锌,是猪肝的12倍,可以称为“补锌之王”;

②补铁补血:生蚝除了富含锌,还含有一定量的铁元素,每100克生蚝含有5.5mg铁,11.5铜,缺铁和缺铜都会导致贫血,对宝宝的生长都很重要;除了生蚝,排内也富含铁,两者都具有补铁补血的疗效;

③营养互补:菠菜富含维生素C,可以促进生蚝和排骨中铁元素的吸收;

④荤素搭配 粗细搭配:糙米属于粗杂粮,比精制大米保留了更多B族维生素,营养更丰富,符合营养搭配中的粗细搭配;同时,排骨,生蚝干和菠菜搭配,属于荤素搭配,营养更全面;

注意事项

1、1岁内的宝宝吃生蚝排骨粥,请将排骨肉单独取出,跟生蚝剁碎再给宝宝食用;1岁以上咀嚼能力好的宝宝,可在家长引导下,自己咬着吃,如咀嚼能力弱的宝宝,建议用辅食剪刀剪碎一些再食用,记得还要将生姜丝挑出;

2、宝宝稠粥的水米比例,控制在1:8左右比较合适;

3、对本文食材过敏者,慎食;

参考食材

排骨海蛎粥怎么做好吃,海蛎粥家常做法(2)

参考食材

大米:100g

糙米:50g

排骨:100g

生蚝干:30g

菠菜:100g

生姜:适量

PS:此食材量是一家三口的制作量,可根据宝宝需求调整食用量;

PS:菠菜可以用其它富含维C的蔬菜代替;

制作步骤

1、糙米清洗干净后,用清水浸泡30分钟;

PS:粗粮和大米的比例,一般是建议1:2,或1:3;初期添加粗杂粮,可以再放少一些;

排骨海蛎粥怎么做好吃,海蛎粥家常做法(3)

2、生蚝干清洗干净,用热水浸泡2小时,适当洒一点苏打水,可以去腥;

PS:中途可换几次水;

排骨海蛎粥怎么做好吃,海蛎粥家常做法(4)

栏目热文

海蛎干最简单做法(海蛎干怎么泡发)

海蛎干最简单做法(海蛎干怎么泡发)

南澳特产海蛎干 又称蚝干!海蛎肉嫩味鲜,营养丰富,有“海中牛奶”之美誉,含有多种维生素、牛磺酸、肝糖及碘、锌等多种营养成...

2022-11-19 07:42:03查看全文 >>

干海蛎粥家常做法(电饭煲海蛎粥的做法)

干海蛎粥家常做法(电饭煲海蛎粥的做法)

泉州人钟爱这碗海蛎瘦肉粥,粥香浓,海蛎肥美鲜甜,吃两碗才解馋在泉州人日常餐桌上,海蛎是很常见的食材,现挖的海蛎鲜甜肥美,...

2022-11-19 07:56:01查看全文 >>

海蛎粥的制作方法视频(海蛎粥最正宗的做法)

海蛎粥的制作方法视频(海蛎粥最正宗的做法)

传说,自炎帝煮谷为食后,“煮”便绵延贯穿了整个中国的饮食史,成为最古老的烹饪方法之一,而粥则成了煮的最佳表现形式。在中国...

2022-11-19 08:10:03查看全文 >>

闽南海蛎粥的正宗做法(干海蛎粥家常做法)

闽南海蛎粥的正宗做法(干海蛎粥家常做法)

福建人都爱吃这碗海蛎粥,粥香浓鲜甜,营养滋补,孩子爱吃身体棒芒种节气过后,天气逐渐升温,再加上下了几场大雨,闷热又潮湿,...

2022-11-19 07:47:42查看全文 >>

海蛎粥怎么煮好吃又简单(干海蛎子煲粥怎么做)

海蛎粥怎么煮好吃又简单(干海蛎子煲粥怎么做)

牡蛎是最受人们喜爱的海产品,常喝牡蛎粥,还可以增进女人的气血,滋容养颜。牡蛎中所含有的铁与铜,对于女性特有的铁缺乏性贫血...

2022-11-19 07:34:43查看全文 >>

海蛎粥的广东做法(海蛎粥怎么做好吃)

海蛎粥的广东做法(海蛎粥怎么做好吃)

生蚝砂锅粥提起生蚝粥,很多人都爱吃。生蚝不仅味道鲜美,还有滋补保健的作用,和香米一起煮一砂锅粥,可谓是舌尖上的美味,吃了...

2022-11-19 08:03:29查看全文 >>

海蛎干粥怎么炖好吃(海蛎干煮粥怎么做好吃)

海蛎干粥怎么炖好吃(海蛎干煮粥怎么做好吃)

1. 香米一杯淘洗干净,用清水浸泡30分钟;2. 新鲜的海蛎子在流水下冲洗干净;3. 撬开海蛎子,用小刀割下海蛎子肉,待...

2022-11-19 07:49:43查看全文 >>

最懂天蝎座的星座(天蝎心里一辈子住着谁)

最懂天蝎座的星座(天蝎心里一辈子住着谁)

理性又聪明的天蝎座不管在生活还是工作中都非常霸道。很多人都会被他们的神秘感吸引,但不管是多霸道的天蝎座都会被这三个星座收...

2022-11-19 08:09:04查看全文 >>

十二星座本命花(十二星座的死亡之花)

十二星座本命花(十二星座的死亡之花)

在咱们的大自然里有千千万万种花卉,而且每一种都有自己独特的花语,就连咱们经常谈论的十二星座都有着各自的守护花神。花友们想...

2022-11-19 08:10:31查看全文 >>

10月29日出生的星座(10月29号生的是啥星座)

10月29日出生的星座(10月29号生的是啥星座)

根据最新《福布斯2021全球富豪榜》统计的前90名上榜的富豪,剔除了无法统计星座的一部分,剩下可以统计星座的60位世界顶...

2022-11-19 08:09:25查看全文 >>

文档排行