芝麻，糯米，红豆沙都准备好了，那么今天就做芝麻糯米豆沙饼吧 ，

软糯香甜 ，特别好吃 。

不用等待，不用醒面，做法也非常简单，很快就能吃到嘴里，一起来看看吧。

做糯米饼时，不能只用糯米粉，还要加入一定比例的面粉，这样揉面时更容易操作，也才能做出比较好的口感。

糯米粉取糯米粉300克 ，加入50克普通面粉，

加入一勺白糖，可以增加面的甜度。然后用筷子拌一下，使这样材料混合均匀。

加入260克的温开水 ，大约在60度左右就行。

如果你也像我一样，掌握不好温度的话，可以用一半凉开水和一半刚烧开的热水兑一下使用。

用筷子搅拌成面团， 放到面板上，揉成光滑的一个圆面团 。

再把面团平分成8份 ，揉成圆球形 。

把豆沙馅分别八份，再揉成8个相等的圆球 ，把豆沙放到面团中间 ，像包包子那样把豆沙包起来，用手把它略微按一按 。