可乐鸡翅，鸡翅过油还是焯水？大厨:都不对，难怪味道不好吃。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？

可乐鸡翅是一道，特别受女士和小朋友们喜欢的菜肴。它口感酸甜，可乐味十足，并且鸡翅外焦里嫩，软烂入味，也正是因为它的这些特点，所以咱们在一些饭店里，和自己的家庭生活中，经常能看到这道菜的身影，但是，咱们有些朋友，自己在家做的可乐鸡翅，味道不好吃，其实解决的原因很简单，今天呢，我就分享给大家，可乐鸡翅最正确的做法，保证让您做出的口感和味道，都和饭店里的一样好吃，好了，我废话不多说，接下来，直接给大家上干货了。

新鲜的鸡翅十个，胡萝卜少许，可乐1罐，白醋少许，冰糖少许，精盐少许。

1、首先咱们将新鲜的鸡翅十个，两面改上一字花刀，然后咱们将其放在清水中，清洗上三遍以上备用，这一步的目的是，去掉鸡翅中的血水，使其吃起来的口感不腥气，这一点，咱们大家要牢记。