因此向日葵的脸会一直向着太阳“笑”，都是因为这种生长素在“作怪”。一天里，生长素一直在跟太阳躲猫猫，这样就使向日葵背光的一面始终高过向光的一面，花盘和花身也就自然一直在向太阳倾斜。

所以理论上，并不是向日葵在转，而是这个生长素在动，向日葵本身只是在“不均衡”地生长罢了。向日葵这种始终向着太阳的现象，叫做“向光旋性”。

不过向日葵跟着太阳转并不是完全同步的，生长素虽然能促进生长，但也没促进到那个地步。茎部的生长也是需要一定时间的。根据植物学家的测量，这个时间差大概是48分钟，即花盘的指向会落后于太阳大约12度。

看到这边，也许有花友会想，要是没有太阳怎么办？花盘就不会动吗？比如说晚上的时候。其实在太阳下山的时候，向日葵的生长素就会重新分布，重新分布也是会导致向日葵转动的，只不过这次是慢慢地转动回原来的方向，也就是东方。