导读：最近天气特别干燥，家里总感觉喉咙有点不舒服，此时我就准备多给家人吃一些维生素C和碳水含量物比较高的蔬菜或者水果。而在每年的4月份，我总会多买一点猕猴桃给家人吃，因为猕猴桃被称为“维生素C之王”，根据营养学家的研究，每100克猕猴桃中含有62mg的维生素C，相比较苹果、梨子等水果，猕猴桃含有的维生素C是它们的10多倍呢。虽然猕猴桃的维生素C含量高，但是我们买的猕猴桃大部分还是比较硬的，只有将猕猴桃放软了吃着才甜美多汁。

而很多人为了使猕猴桃快速的变软，她们会将猕猴桃和香蕉、苹果一起存放，这样就可以利用猕猴桃和香蕉产生的乙烯气体，从而加快猕猴桃的变软。虽然这个方法可以使猕猴桃变软，但是这个方法在夏天秋天，起码得3天，而在春天至少得4天，在冬天得5天才能使猕猴桃变软，所以在我家，我是不用这个方法的。今天我就教大家一种更好的使猕猴桃变软的方法，把猕猴桃放到蒸锅中30秒，好多人不知有啥用，但用过的人都夸好。

【食材准备】：猕猴桃5个、保鲜袋1个。

【快速催熟猕猴桃的方法】：

第一步：首先将猕猴桃表面的毛用流水清洗干净，然后将猕猴桃放入到太阳下，将猕猴桃表面的水晒干，然后将猕猴桃放入到保鲜袋中密封好即可。

第二步：蒸锅中放入的水，将水煮开后，将猕猴桃全部放入到蒸锅中，耐心等待30秒，时间到后，立即将猕猴桃拿出来。

第三步：将拿出来的猕猴桃放入到家里温度最高的地方，耐心等待24小时，猕猴桃就已经软了。

【蒸气催熟猕猴桃的原理】：将猕猴桃放入到蒸锅30秒后，热气即可增加猕猴桃中乙烯气体的含量，还可以加快乙烯气体的流动，乙烯气体变得更多，而且流动的更快，猕猴桃当然也就能快速的催熟。猕猴桃放入到蒸锅中不可以久蒸，最多30秒，超过这个时间，猕猴桃在存放的过程中，非常容易腐烂变质。

【买猕猴桃的注意事项】：买猕猴桃时，一定要买表面没有任何伤痕的猕猴桃，如果您买猕猴桃时，摸着某一次非常的软，这种猕猴桃大概率里面大概率已经发酸了，请大家不要购买。请大家买猕猴桃时，一定不要一直按压猕猴桃，否则会导致猕猴桃变快的变质的。

把猕猴桃放到蒸锅中30秒，好多人不知有啥用，但用过的人都夸好。将猕猴桃放入到蒸锅中，可以加快猕猴桃乙烯气体的流动和体积，从而加快速率使猕猴桃变软。这个方法也是我最常使用的催熟猕猴桃的方法，希望能帮助到您！今天胡师傅分享给大家快速催熟猕猴桃的做法就到这里了，招待不周，请大家多多担待，萍水相逢，咱们明日老地方见。听说点一个关注、点一个赞，咱们会更有缘分的在老地方相见！