那天，门诊上来了位急性阑尾炎患者，小伙子20岁，偏瘦。他在一家牛肉拉面店上班，我的师兄很喜欢吃他们店的牛肉，说，他家的牛肉真宗，质地韧嫩，干香味浓，简直味蕾爆裂，十里飘香。
师兄说着说着，不觉喉头蠕动，满嘴生津，看来师兄是他家的常客啊。
我和师兄一起给他做了阑尾手术，手术很顺利，就等小伙子恢复肠蠕动，肛门排气后，就能进食了。
术后第一天，患者的肛门没有排气，为了做手术，小伙子已经24小时没有进食了，他有点急了，苦着脸说，医生，我饿啊。
我只能和他解释，肠道手术，是必须要等肠子蠕动恢复后，才能进食，否则吃下去的食物无法消化，排泄，时间长了，会导致肠梗阻发生的。
所以肠道手术后的第一次排气，也就是老百姓说的放个“响屁”，这对于患者和家属不啻是一个惊喜，此时的“屁”，没有通常令人生厌、臭不可闻的待遇了，主人还要一脸惊喜地向身边的亲朋报喜：“我放屁了，我放屁了！”。
甚至一个人时，喜悦的心情，无法释放，还会迫不及待地拿个电话向远方的亲人分享自己不可抑制的欢愉：“老公，我放屁了！”
术后第二天，小伙子的肚子有点“咕咕”叫，感觉有股气在肚子里，转啊转，就是不往屁眼的方向跑，那个令人期盼的“响屁”，依旧没有动静。
没有放屁，肠子就是肠功能还未完全恢复，肠子还不通畅，那就不能进食。
小伙子苦着一张脸，当见到隔壁病床的大叔，正稀里哗啦大口吞咽着一大盆青椒鳝丝面时，他的双眼顿时炯炯，贪婪的目光直愣愣地盯着大叔那碗香喷喷的美味，恨不得一把夺过来，自己也能嚼上几口，一解几日的饥渴难耐。
术后第三天，早上查房，一进病房门，小伙子就朝我们嚷嚷起了：“医生，怎么回事，还没有放屁，能不能吃啊，肚子老是咕噜咕噜响，感觉一股气在肚子里窜，还有点胀痛，就是不放屁，咋办？”
我们也觉得有点棘手，阑尾切除术后第三天，肛门不排气的，确实很少见，而且他的阑尾炎不严重啊，没有穿孔和严重的化脓，手术时间又不长，还是个年轻的小伙子，怎么会这样呢？
师兄对我说，让他先喝一点点点温开水，刺激下肠蠕动，再肛门塞两个开塞露，刺激下直肠，看看啊能排气。
温开水也喝了，开塞露也用了，好像效果不是很明显，小伙子烦躁不安地不时在病房里走动，让一个20岁，生龙活虎的小伙子整天不能吃喝，确实有一点残酷。
医生们也在犯疑惑，小伙子平时健健康康的，没有其他疾病，怎么肠功能恢复得这么慢，难道发生了肠道术后的早期肠粘连？这很少见的啊，尤其这样体质好的小伙子，阑尾炎发作又不严重，怎么会呢？
下午，我正在办公室，小伙子的家属跑来说，医生，病人肚子痛得在床上直打滚呢。
我一惊，哦，阑尾切除术后第三天，病人突发腹痛剧烈，我的脑海在翻滚，裘法祖老前辈主编的外科学教科书中，关于阑尾炎术后的各种并发症立马在我眼前浮现，难道是腹腔脓肿?或者是肠梗阻?还是回盲部肠壁的缝合结扎出了问题，出现了肠漏？
我边思忖着，边急忙走向病房床上的小伙子，见他蜷缩在床头，双手捂着腹部，不时翻滚着，脸色煞白，头上豆大的汗珠直冒，嘴里“哎呀，哎呀”地叫唤着。
我一看这情形，感觉不对劲，难道真的是肠梗阻了，腹部查体也无法正常检查了，他痛得一刻也无法忍受，不能配合。
我有点担心，假如是肠梗阻或者肠坏死，这就比较麻烦了，还有要做大手术，开腹，切肠子的。
马上开了张腹部X片的检查单，叫患者马上去楼下放射科检查。
家属扶着痛苦不堪的患者下楼了。
我正坐在办公室心神不宁地等着检查结果，突然，患者家属气喘吁吁地跑来，喊我：“医生，你快去厕所看看。”
我腾地站起来，心头一紧，莫不是小伙子，腹痛得厉害，晕倒在厕所里了？
边往外走，边问家属：“他人怎么样了？”
家属一脸慌张又惊恐的表情，说，“人还好，就是厕所里。。。。。。”说着，她掩着嘴，好像要呕吐的样子，说不下去，“医生，你自己去看吧。”
我跑到楼下放射科，见小伙子捂着肚子，蜷缩着身子，坐在走廊的长凳上，也不*了，脸上也有了血色，腹痛好像比刚才好多。
我一看病人病情稳定，也就心下大定，就平静地问：“怎么啦？”
小伙子有气无力地说：“我刚才下楼，走了没几步，就觉得肚子痛得实在难受，还有种想拉大便的感觉，就赶快跑去厕所，蹲在那里，不会儿，就哗啦啦拉出了一大堆，就觉得肚子舒服了。可是当我站起身，回头瞟一眼自己拉的大便时，一下子惊呆了，只见大便里都是一片片的东西在蠕动，太恶心了。”
我也很惊奇，赶忙跑去厕所查看，我们底楼的公厕还是那种老式的排水槽结构的，只见一堆片状的东西正在水槽里四散游动，有的正向远处慢慢游去，体态似乎很长。
我心头一惊，这是肠道寄生虫啊，这体型和体态似曾相识，又想到病人的工作环境，牛肉拉面店的伙计，我瞬间明白了，这不是牛肉绦虫吗？
牛肉绦虫和猪肉绦虫一样，寄生在人体的小肠里，成节片状，靠吸收人体的营养成活，当人们进食了不熟的带有虫卵的牛肉后，就可能被感染。
被感染后，大部分人没有不适的感觉，有的会有腹部隐痛不适，以脐周为主，也有的会腹泻、呕吐、肠梗阻、食欲减退或者亢进都会有，甚至出现全身的荨麻疹，过敏性瘙痒症等。最常见，也是绝大数被感染者会有的症状是肛门部位的瘙痒感。
所以肛门经常有瘙痒症状出现的朋友，要注意去检查下有没有肠道寄生虫存在的可能。
最主要的当然是预防了。
首先，饭前便后要洗手，病从口入嘛，这是大家都明白的。
其次，饮食习惯也注意，牛身上有许多人畜共生的寄生虫和病菌，牛肉绦虫就是靠寄生在人体肠道才能存活的，牛只是它的一个中间载体，最终要跑到人体内，才能生长发育，斩断了牛肉载体，这个中间传播环节，牛肉绦虫才不会传播，无法存活。
所以，吃牛肉，不能为追求口感，半生不熟地吃，牛肉至少九成熟的才靠谱，别老惦记五分熟，七分熟，嫩滑无比的牛排了，美食是诱惑也可能是毒药。
记得，肉类必须要煮熟煮透了才能食用，而且，切生菜和熟菜的刀和砧板要分开，用后还要清洗干净，最好要经常消毒，最经济可行的消毒方法是把砧板放在开水里煮。
这位小伙子就是因为工作环境的原因，时常接触生牛肉，或者食用不熟的牛肉，导致感染了绦虫病。
由于这次手术的原因，近四天没有进食，肠道环境改变了，或者手术后用了药物的原因，肠道内寄生的绦虫就耐不住寂寞，跑出来了，一出人体，小伙子也就舒服了，肚子不痛了。
朋友，牛肉很肥美，尽情享受美味的同时，也要注意饮食卫生哦。
