昆明是一座四季如春的城市,这里也被称为春城,有着优美的景色,气候环境也比较适合居住,也是一个宜居城市,有很多著名的旅游景点,每年都会吸引大批游客,昆明当地的特色美食也特别多,接下来带大家了解一下昆明特色小吃10大排名。
1. 过桥米线
过桥米线是云南地区有名的小吃用料丰富营养价值很高,而且还有着历史典故,在全国都是特别受欢迎的一种小吃。
2. 小锅米线
小锅米线虽然也是米线,但和过桥米线的制作方法完全不同,口感吃上去也有很大的不同。米线吃起来口感筋道,汤料丰富,香辣可口。
3. 豆花米线
豆花米线是昆明的传统小吃是吧,米线加入到豆花当中再放上冬菜,韭菜没等浇头,吃起来酱香味儿十足,味道特别好吃。
4. 破酥包子
破酥包子是昆明当地有名的传统风味小吃,在制作的过程中是用特级面粉里面加入熟猪油发酵之后再加上美味的馅料蒸制而成,在云南很多饭店里都能尝到。
5. 老奶洋芋
老奶洋芋是把蒸熟的土豆剥皮之后压成小块,再加入洋葱葱花一起炒制而成,在炒的过程中会加入青椒火腿等配料,是一款老少皆宜的美食。