#清风计划##39健康超能团#

参考资料：

[1]Chestnuts： Health Benefits， Nutrition， and Uses. Reviewed by Dan Brennan， MD on September 02， 2020

[2]杨俊琴.板栗营养知多少.健康大视野，2016(6)：64-67.

[3]李平.揭开板栗的营养秘密.家庭医药：快乐养生，2009(11)：18-19.

[4]林然.栗子有三大食疗功效.农业知识：瓜果菜，2015(11)：61-61.

[5]周满茹.“肾之果”——栗子.家庭中医药，2020，27(9)：57-59.

[6]董洪敏.板栗的养生保健功能及营养价值分析.中外食品工业：下，2013(10)：53-54.

[7]杨俊琴.板栗营养知多少.健康大视野，2016(6)：64-67.

[8]张乐，王赵改，杨慧，王晓敏，史冠莹.不同板栗品种营养成分及风味物质分析.食品科学，2016，37(10)：164-169.

[9]王胜男，王乃红.影响板栗贮藏保鲜效果的关键因素.现代农业科技，2016(15)：268-269.

[10]什么样的栗子好吃？记住这一招，包你买到甜栗子.健康时报.2017-11-10

[11]栗子好吃不好剥？教你3秒钟简单去壳，一个塑料袋搞定！.健康时报. 2017-10-17

来源丨39健康网