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披萨饼制作方法的视频教程(正宗披萨胚子的做法)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2023-05-20 08:18:04作者:YD166手机阅读>>

需要的食材都是家里现有的,随手一做,一块钱的馒头秒变豪华版的披萨饼,营养好吃还有颜值,上桌后大人小孩都抢着吃。馒头大家都吃过,香香软软的味道非常好,稀饭、榨菜混合着吃,超级的香。

披萨饼制作方法的视频教程,正宗披萨胚子的做法(1)

但是一旦馒头冷下来,那就是硬邦邦的馒头啦,保管你一口下去吃着硬成渣,味道非常不好。那么剩下的冷馒头应该怎么制作呢,当然是要做好吃的啦,下面就来将馒头变废为宝,做成豪华的馒头披萨。

准备需要的食材:馒头1个、火腿肠1根、玉米粒适量、芝士适量、椒盐适量、鸡蛋1个。

步骤一:碗中打入一个鸡蛋搅散,把准备好的馒头切成小块,切好的馒头放入鸡蛋液中裹上一层蛋液。

步骤二:然后将裹好蛋液的馒头放入烤盘中,再撒上适量的芝士,再把准备好的玉米粒和火腿肠铺上一层。

披萨饼制作方法的视频教程,正宗披萨胚子的做法(2)

步骤三:再撒上一层芝士碎,烤箱提前预热180度上小火烤上15分钟左右(具体时间根据自家的烤箱来决定)

步骤四:烤好后再撒上一些椒盐,这样就做好了美味又快手的早餐了,大人孩子都喜欢吃哦。

这样好吃的早餐就制作好啦,吃着可美味啦。喜欢吃披萨的赶紧行动起来吧,味道很是不错哟。在家制作非常的美味,简单又好吃,剩下的馒头瞬间扫光。

馒头好做,下面的肠仔包一样的好做,这款面包经常在面包店里看到,味道非常的不错,喜欢的人也挺多的。自己想吃回家自制是最好的啦。

披萨饼制作方法的视频教程,正宗披萨胚子的做法(3)

准备需要的食材:高筋粉 200克、低筋粉 50克、酵母 3克、细砂糖 20克、盐 3克、蛋液 25克、水 142克、黄油 20克。

馅料以及装饰:台湾烤肠 5支、沙拉酱、番茄酱 适量、香葱或者干葱碎、适量 蛋液(刷表面用)少许。

步骤一:黄油以外的所有材料混合放入面包桶,加入黄油继续揉揉面程序。揉好的面团面包机发酵模式进行第一次发酵,发酵至两倍大手指沾面粉在面团上戳洞不回缩不塌陷。

披萨饼制作方法的视频教程,正宗披萨胚子的做法(4)

步骤二:取出面团排气后分为九等份,依次搓圆盖保鲜膜松弛15分钟(记得盖保鲜膜哦)。面团擀成椭圆形,卷成长条状。

步骤三:卷好的长条用两手掌轻轻搓均匀对折,两头相接,捏紧均匀的摆在烤盘上。烤箱放一碗热水,烤箱发酵模式,直到面团发酵到2倍大

步骤四:取出面团和热水,烤箱170度预热烤肠对半切开放在面团中间,稍微用力摁一下固定。

披萨饼制作方法的视频教程,正宗披萨胚子的做法(5)

步骤五:用毛刷在表面均匀的刷一层蛋液,沙拉酱和番茄酱分别装进裱花袋,尖端剪一个小口,‘之’字形挤在面包表面撒葱花。

步骤六:放入预热好的烤箱中层170度上下管加热15分左右表面金黄即可出炉,出炉放在冷却架冷却后密封保存。

披萨饼制作方法的视频教程,正宗披萨胚子的做法(6)

这样超级好吃的肠仔包就制作好啦,吃着软软的,有着葱香味,沙拉酱的味道也非常的棒。喜欢吃面包的朋友,烤制出来密封好,早餐就能吃啦,味道很不错哟。

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