在我们的日常生活中,
鸡蛋可谓是食物中的“王者”了!
但关于宝宝吃鸡蛋的问题,
家长还是有很多疑问:
家长
鸡蛋过敏怎么补充营养?能不能打疫苗?娃感冒咳嗽还能吃鸡蛋吗?哪种蛋最有营养?
Q
娃鸡蛋过敏,怎么补充营养?
A
其实大部分鸡蛋过敏的娃都是对蛋清过敏,并非蛋黄。所以建议家长们:只对蛋清过敏的宝宝,不要放弃尝试蛋黄。毕竟鸡蛋大部分营养物质,都在蛋黄中。但如果实在过敏得厉害,一点都吃不得,就不要强迫娃吃了。
说到这,可能有的家长就着急了:那娃不吃鸡蛋,会不会缺少营养啊?虽然鸡蛋中含有优质蛋白质、卵磷脂、钙等丰富的营养成分,但它的营养并不是无可替代的。换成其他食物也一样能为娃补充营养!
这3类食物就值得鸡蛋过敏的娃长期拥有——
①动物性食物:如鱼虾、牛羊肉、鸡鸭肉等。
②奶制品:如牛奶、酸奶、奶酪等。
③豆制品:如豆腐、豆干等。
Q
娃鸡蛋过敏,能吃蛋糕吗?
A
如果娃对鸡蛋过敏的话,避开的可不仅仅是鸡蛋,含有鸡蛋成分的统统要say no!含有鸡蛋的烘焙食品,包括鸡蛋卷、煎蛋饼、蛋糕,以及添加鸡蛋成分的零食、调味酱等,都不能给孩子吃。
Q
娃鸡蛋过敏,能接种疫苗吗?
A
想要判断鸡蛋过敏的娃能否接种疫苗,主要看一点:疫苗中有没有蛋清中的主要蛋白质——卵清蛋白。有就不能接种,没有就可以接种。
Q
感冒发烧、咳嗽能吃蛋吗?
A
感冒期间是可以吃鸡蛋的,但如果出现高热,最好少吃,根据食物热效应,蛋白质食物热效应最大,可以达到事物本身产生能量的20-30%,最好等退烧后再吃。
宝宝生病期间更需要保证优质蛋白质的摄入,而且鸡蛋中的蛋白质更容易被吸收,绝对是优质的营养来源。比较容易消化的蛋花汤、鸡蛋羹等都可以给娃安排上!但煎炒的鸡蛋还是免了哦,宝宝生病期间要避免吃的太油。
TIPS:溏心蛋、开水冲蛋这2种吃法无法保证鸡蛋全熟,任何情况下都不要给娃吃。
Q
娃长湿疹能吃鸡蛋吗?
A
分情况!引起湿疹的原因有很多,如果宝宝的湿疹确实总在吃鸡蛋后反复发作,停止食用之后又慢慢变好,就可能是鸡蛋过敏引起的。这时,就要及时停止给娃添加鸡蛋,真的不能吃啦!
Q
腹泻的娃能吃鸡蛋吗?
A
分情况!娃腹泻期间,应该最先给宝宝口服补液盐、吃液体量充足的流质食物。当宝宝腹泻开始好转,胃口跟着变好后,才可以根据宝宝的喜好吃鸡蛋。
给娃添加鸡蛋,记住这2个时间:
满8个月时就可以添加鸡蛋了。建议先从蛋黄开始,由少到多,1/4个→1/2个→1个蛋黄。宝宝满1岁时开始添加蛋清,慢慢吃整个蛋。
最后,
如果宝宝存在鸡蛋过敏的问题,或者就是单纯不想吃鸡蛋,也不必勉强,可以替代的食物那么多,只要保证其他食物摄入充足,每天少吃一个也没关系的!
内容综合网络
整理:薛丰(药剂科)
编辑:Suzy
审核:王炳莲