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鸡肉不能和10种食物一起吃(鸡肉和什么相克)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2023-05-24 08:14:01作者:YD166手机阅读>>

最近小编有些感冒,流涕及略有咳嗽,马上吃药,两天症状基本消失。但那天晚上回家路上经过KFC,突然就很想吃,虽然我知道“感冒不宜吃鸡”,但又转念觉得自己的感冒应该已经好了,就没忍住。第二天一起床就连着打喷嚏,又鼻塞了。

通过自己这个反面教材,我觉得有必要写下这个我们常吃的,又同时是很多病的忌口的——鸡肉。

简单的感冒,病之初起易治。但往往会忽视忌口,使得效果事倍功半。在感冒差不多快好了的时候,那时你不注意忌口,可能会拖延痊愈的时间,甚至引起反弹,这种情况,包括我自己,经历、见过的不少了。

如果能严格做到忌口,一些小感冒是能不药而愈的(有些感冒比较复杂,治起来也要花些功夫,但做到忌口是只有好处,没坏处的)。当然我也不是说吃鸡会百分百加重感冒,有些体质好的人感冒吃鸡也完全不影响,但这不意味真的对身体没损害。

鸡肉不能和10种食物一起吃,鸡肉和什么相克(1)

这就是为什么《随息居饮食谱》上说鸡肉的忌口时间是“时感前后”。因为真到重感冒的时候,发着烧,你根本吃不下,不想吃这些,什么肉啊蛋啊,一点食欲都没有。唯在症状尚轻或欲愈时,还能折腾。

张仲景在《伤寒论》的“桂枝汤”条目下注有详细的饮食忌口:“禁生冷、粘滑、肉面、五辛、酒酪、臭恶等物”,我觉得这可以作为感冒期间的忌口准则。

之前所有的食材,小编都是先讲功效,再讲禁忌,这次反着来,先说吃鸡的坏处。吃鸡的禁忌不止于感冒……

鸡肉不能和10种食物一起吃,鸡肉和什么相克(2)

多食生热动风,凡时感前后、痘疹后、疮疡后、疟痢、疳疸、肝气目疾、喉证、脚气诸风病,皆忌之。未骟者,愈老愈毒,诸病均不可食。惟辟邪宜用丹雄鸡也。

——《随息居饮食谱》

鸡肉能助肝阳的升发,换言之就是能助肝火,动肝风,尤其在肝阴不足,或者内火、内风本来就很盛的情况下,食之扇风助火,更竭阴液。老年人肝阴亏而肝阳旺者多,所以老人要少吃,或不吃鸡。

《食疗本草》云:“小儿五岁已下,未断乳者,勿与鸡肉食”。很小的小孩,也最好不要让他吃鸡,小儿是纯阳之体嘛,吃鸡容易热上加热,而小儿热病也偏多。还有现在婴幼儿的辅食非常杂,美其名曰营养全面,殊不知像虾仁海鲜之类的都蕴热毒的,不宜太早给幼儿吃的。纵然是大一点的孩子,最好也少吃鸡,鸡吃多了,容易性早熟。

另外,吃鸡容易导致失眠、早醒。尤其是肝血比较虚、睡眠质量本来就不高的人,晚上尽量不要吃鸡。

然后我再看哪些病不能吃鸡?

01感冒

鸡肉不能和10种食物一起吃,鸡肉和什么相克(3)

感冒期间不仅生热动风的鸡肉不要吃,别的肉食也最好暂停,至少少吃。外感病时,正气多在体表抗邪而脾胃气血偏不足,故肉更不好消化,倒容易引起食积。

而食积的人也更容易感冒,因为经常食积的人往往脾胃虚(同理脾胃虚的人又容易食积)。脾土与主管体表腠理毛孔的肺金是母子关系(土生金),母病及子,导致人体抵御外邪的功能下降,自然更容易感冒。尤其是小儿——

小儿脾胃一般比较弱,现在家长又喜欢多喂食,以致小儿食积感冒的特别多。所以小儿感冒又兼舌苔厚、有口气等明显食积症状的,一定不要再喂肉了。

鸡肉不能和10种食物一起吃,鸡肉和什么相克(4)

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