导语：不少妈妈认为水果营养好，水分足，补维生素还补膳食纤维，甚至发现孩子不爱吃蔬菜时只要吃水果就好了。

事实上无论是大人还是孩子都不建议用水果来代替蔬菜，这两种食物的成分大不一样的，蔬菜的膳食纤维会更高一些，水果的果糖含量高所以热量会更高。

大人如果蔬菜吃得少而水果吃得多，容易发胖而且容易出现血糖升高的情况，不利于身体健康。

而孩子水果吃得多，会不思饮食，挑食，而最怕的是孩子吃了一些不合适的水果引起过敏，那就是非常可怕的。

前几天在朋友圈里看到一个妈妈的分享，说自己去超市时孩子看到芒果就说要吃，自己就买了两斤回来，想着是水果也不收起来了，让孩子想吃就自己吃，结果10岁的姐姐自己吃了还弄了好两个给2岁的二宝吃。

吃完半小时二宝嘴角上全部起了疹子，而且还说自己喉咙痛，讲话的声音都变了，马上把孩子送去医院，医生说是急性过敏，有点喉头水肿了，幸好送来得早。不然会有生命危险。

成都市第一人民医院过敏反应科的杨黎鸿医生称：食物过敏是指机体摄入食物后引起的异常免疫反应。食物过敏分为急性过敏和慢性过敏。

急性过敏很容易发现，比如吃了某样食物没多久，出现了皮肤起疹子，浑身都痒，再严重点还会出现喉头水肿、呕吐、头晕甚至休克。

慢性食物过敏，比如因为食物过敏出现腹泻或便秘，你完全不自知，还在吃这类食物，长此以往，肠胃可能出现问题。不少家长都没想到是过敏导致的。

1、酸酸甜甜的菠萝

菠萝中有有三种不好的成分会给宝宝带来一些麻烦。

菠萝中的生物碱，会对孩子的皮肤和口腔黏膜造成刺激，导致皮肤过敏。

而吃菠萝前为什么一定要用盐水来泡主要原因就是要去除这种生物碱。

菠萝还含有羟色胺，这是一种含氨的神经递质，会使血管收缩和平滑肌收缩，摄入过多会表现为血压上升引起的头疼。一般100克果汁中含有2.5~3.5毫克羟色胺，所以菠萝好吃也别多吃。一岁前的孩子不建议吃。

菠萝中含有菠萝蛋白酶，这是一种蛋白质的水解酶，吃了会引起孩子肚子疼、恶心、呕吐。

建议少给孩子吃。如果一定要吃，可以考虑煮熟。比如菠萝牛肉还可以让牛肉更好消化。菠萝蛋白酶100度时90%会变形，而且煮沸后口味也得到了改善。

2、上火的杏子

中医上讲杏子有小毒，特别是关节不太舒服的人不能吃。对于孩子来说呢，吃杏太多可能会导致容易流鼻血，眼屎过多，拉肚子。

杏子里有较强的酸性刺激胃酸分泌增多，容易引起胃病，而且这些酸性的物质也会刺激孩子的牙齿，不利于口腔的健康。

所以一岁前的孩子不建议吃杏，三岁前也少吃。

3、漂亮的芒果

芒果属于漆树科植物，和漆树、腰果、黄栌是同一类，这类植物有个特点，就是里面含有漆酚和卡杜酚，会使人过敏。

这样过敏是属于接触性过敏，比如家长让孩子自己拿着一整个芒果直接吃就很容易导致出现因为接触引发过敏。

芒果中还有果酸、氨基酸、各种蛋白质，而不完全成熟的芒果中还会含有醛酸，这些都是潜在的过敏原，会对皮肤黏膜产生刺激从而引发过敏。

一岁前不建议家长给孩子吃芒果，而一岁后开始也要少量的吃，为了预防接触性的过敏，家长每次给孩子吃芒果建议果肉切成丁状的，用筷子放到嘴里，不接触嘴巴边上的皮肤就可以减少皮肤接触导致的过敏。

4、红到发黑的桑葚

桑葚里面也含有大量的胰蛋白酶抑制物，可抑制肠道的消化酶，吃了会让人消化不良，甚至可能会导致肠炎。

当大量吃桑葚之后会出现面色青灰，口唇干燥，皮疹，咽喉肿胀，这可能是出现了出血性肠炎，一岁前的孩子不要吃，一岁后孩子没吃过的也要少吃一些，尽量别吃。

5、粉红的荔枝

日啖荔枝300颗，不辞长作岭南人。

说明荔枝的口感是比较好的，而之所以口感好主要因为糖分高，而当我们大量吃荔枝时，体内胰岛素以为有大量的糖进来了，就会分泌大量的胰岛素，而荔枝的糖分一过性的升高又降低了，这时候就容易出现低血糖的症状。

《广西医学》2000年第5期发表了一篇“小儿荔枝病71例临床分析”的临床报道，这些孩子主要是连续几天大量吃荔枝，每天1000-2000克，在凌晨3点到早上9点发病，表现为严重低血糖反应和多种脑病症状，如意识丧失、癫痫等。化验检查发现患者有严重低血糖和高胰岛素血症。

所以荔枝好吃，但是不建议给一岁前的孩子吃，而且孩子都不要多吃。

菁妈寄语：水果是一种好吃的食物，但是对于孩子来说好吃的水果不如健康的身体，而家长从小要给孩子正确的引导，在孩子还没有分辨能力的时候，帮助孩子养成良好的饮食习惯。