当前位置:首页 > 经验 >

腌酸豆角几天可以吃(酸豆角一般腌多久能吃)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2023-05-25 14:57:50作者:YD166手机阅读>>

酸豆角超市就有卖的,有拌好的酸豆角,还有泡在袋子里的酸豆角,有时买来的酸豆角真是太酸了,也太咸了,这都是想延长保存期才这样,每次买回来我都要洗上很多道才能炒,吃起来还是非常咸,炒一盘能吃几天,吃的难受。

腌酸豆角几天可以吃,酸豆角一般腌多久能吃(1)

我们家一般自己做酸豆角。正好这个季节的豆角非常新鲜,做出来的酸豆角也格外好吃,老妈有小技巧,做酸豆角从来不用凉开水,就用淘米水,做出来又酸又脆真好吃。

腌酸豆角几天可以吃,酸豆角一般腌多久能吃(2)

酸豆角

需要食材:豆角、淘米水适量、白糖、食盐、高度白酒

1、先将500克豆角挑选好,洗净后,最好悬空放,沥干水分,做酸豆角,其实做腌制品的时候,都是不能占生水和油的,不然食材会在腌制的时候,坏掉。

2、不用凉白开,准备适量的淘米水,加入4勺白糖和4少食盐,搅拌均匀备用,淘米水比凉白开好很多,发酵速度更快,而且腌出来的口感也是最好的,酸脆爽口。

3、将准备装豆角的瓶子,提前洗净,再用开水烫一下瓶子,用密封性好的玻璃瓶就好了,晾干之后再用。

4、下来将豆角放入瓶中,倒入淘米水,要没过豆角,再倒入一些高度白酒,这么做是防止变质的,放在阴凉地方,放上3天就能吃了,若想吃更酸一些的口感,那就保存时间更长一些就好了,不想吃太酸,3天就吃吧,放在冰箱保存就可以了。

腌酸豆角几天可以吃,酸豆角一般腌多久能吃(3)

做好的酸豆角,在夹取的时候,筷子一定要很干净,免得有水和油,豆角就会变坏,夏天里,我经常做酸豆角吃,老妈的方法真是太好用了,不需要复杂的技巧,简简单单就做好了,需要用到淘米水,腌制效果最好,你也来试试看,做上一些,做盘酸豆角炒肉末太香了。

栏目热文

家常酸豆角制作方法(自制酸豆角简单做法)

家常酸豆角制作方法(自制酸豆角简单做法)

酸菜的种类有很多种,酸豆角也是其中一种,酸豆角跟其它腌制的酸菜不同,它口感脆爽,酸爽到位,做成菜肴是妥妥的下饭菜!但大...

2023-05-25 14:53:29查看全文 >>

10斤酸豆角的腌制方法(酸豆角24小时腌制方法)

10斤酸豆角的腌制方法(酸豆角24小时腌制方法)

谷雨后,这菜我1次买10斤,简单一腌吃3个月,酸辣脆爽,好吃下饭各位读者朋友们大家好,感谢阅读我分享的美食文章,经验和大...

2023-05-25 14:57:00查看全文 >>

酸豆角腌制教学视频(正宗酸豆角腌制视频)

酸豆角腌制教学视频(正宗酸豆角腌制视频)

腌酸豆角,加醋是大错,教你正确做法,豆角酸香脆爽,做1次吃1年大家好,感谢阅读我分享的文章,这次我要和大家说的是:『腌酸...

2023-05-25 14:32:31查看全文 >>

红楼梦作者到底是谁(红楼梦作者到底是谁高鹗)

红楼梦作者到底是谁(红楼梦作者到底是谁高鹗)

曹雪芹是我国古代文学中最伟大的现实主义作家,他的不朽名著《红楼梦》是我国古典文学中一座永远无法逾越的高峰。然而,就是这样...

2023-05-25 14:34:44查看全文 >>

贾宝玉是废太子的证据(贾宝玉叛逆的原因)

贾宝玉是废太子的证据(贾宝玉叛逆的原因)

甄宝玉的故事《红楼梦》对甄宝玉家的故事,是穿插进行的,不留心的话,我们几乎就跳过去;所以这里先列出前80回中与甄家有关的...

2023-05-25 15:09:37查看全文 >>

酸豆角泡多久吃才安全(夏季泡酸豆角几天可以吃)

酸豆角泡多久吃才安全(夏季泡酸豆角几天可以吃)

自制“下饭神器”酸豆角,不要煮不要烫泡3天就能开吃,百试百灵,方法和窍门全都告诉你。六月的天气火热,饭桌上的菜是不是也已...

2023-05-25 15:07:52查看全文 >>

四川酸豆角的腌制方法视频(酸豆角的腌制方法广东)

四川酸豆角的腌制方法视频(酸豆角的腌制方法广东)

腌酸豆角,加醋是大错,教你正确做法,豆角酸香脆爽,做1次吃1年大家好,感谢阅读我分享的文章,这次我要和大家说的是:『腌酸...

2023-05-25 14:33:34查看全文 >>

鬼灯白泽怀孕图片

鬼灯白泽怀孕图片

鬼灯的冷彻【白泽】白泽出自中国古代神话,被江口夏实借用到漫画《鬼灯的冷彻》。居住在天国桃花源的中国上古神兽,为万妖之首...

2023-05-25 14:38:16查看全文 >>

鬼灯白泽接吻(鬼灯白泽吻戏)

鬼灯白泽接吻(鬼灯白泽吻戏)

一直弄不明白鬼灯和白泽谁攻谁受,直到了看到下面这张图片,呵呵o(* ̄︶ ̄*)o,小伙伴们是不是觉得很尴尬?鬼灯大人一脸苦...

2023-05-25 15:03:54查看全文 >>

白泽对鬼灯的情话(白泽鬼灯同人图片)

白泽对鬼灯的情话(白泽鬼灯同人图片)

“喂!鬼灯,我这身黑衣服帅吗?”“恶心透了!”“哦!是吗!那让你更恶心一点好了!”说着,一把抓住白泽的小脑袋,强吻了过去...

2023-05-25 14:58:58查看全文 >>

文档排行