青蟹肉质鲜美，营养丰富，它富含丰富的蛋白质和微量元素，对身体有很好的滋补作用。青蟹最好吃的做法就是，直接蒸一蒸就可以，原汁原味，特别鲜美。今天特意在青蟹下面码了一些粉丝，这样青蟹蒸出来的汁直接被粉丝吸收，一点也不浪费。下面我就把做法分享给大家，喜欢的朋友跟小编学做起来吧。

By 紫色勿忘我美食

用料

• 青蟹 2只
• 龙口粉丝 100克
• 生抽 15克
• 蚝油 5克
• 盐 少许
• 白糖 适量
• 小葱 1根
• 油 20克

做法步骤

1、青蟹2只

2、龙口粉丝放入碗里，倒入热水，浸泡10分钟，浸泡好沥干水待用。