3、等时间到了，取出面团，揉搓2-3分钟，撒点干面粉，擀成一张薄薄的大面皮。
4、把面皮切成长条，宽度在3厘米左右，差不多就行，然后斜着改刀，切成菱形片。
5、锅内油温7成热时，下入切好的面皮，遇到高温后，会鼓出小包，这个不必担心，完全不会溅油。
6、等变成色泽金黄时，即可控油捞出，蒸锅过程也就十几秒左右，注意火候。
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2023-06-02 11:42:06作者：YD166手机阅读>>
3、等时间到了，取出面团，揉搓2-3分钟，撒点干面粉，擀成一张薄薄的大面皮。
4、把面皮切成长条，宽度在3厘米左右，差不多就行，然后斜着改刀，切成菱形片。
5、锅内油温7成热时，下入切好的面皮，遇到高温后，会鼓出小包，这个不必担心，完全不会溅油。
6、等变成色泽金黄时，即可控油捞出，蒸锅过程也就十几秒左右，注意火候。
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