大饼油条

是无数江南人从小吃到大的早餐，如今想起依然回味绵长。当我看到黑色铁皮桶炉中一坨坨洒满了白芝麻的饼团，便忍不住咽口水。

师傅一边烘烤着大饼，一边在金黄色的热油中炸油条。刚出炉的游埠大饼散发着芝麻与香葱的迷人香气，口感又酥又脆。

在游埠最地道的吃法就是用饼夹着油条吃。掰开大饼，香味随着热气喷薄而出，裹上热乎乎的脆油条，一扳一压之间，酥油层层渗入，与大饼浑然一体。

此时若再配上一碗咸豆浆，真是能带来一天的满足感。

豆腐圆

豆腐汤圆的制作难度与肉沉子不相上下，也是一门精细活。

老豆腐紧紧包裹肉粒，放进装满淀粉的圆碗里中滚一把，再轻手轻脚地倒进大铁锅，豆腐汤圆像乒乓球一样上下翻腾时盛起。豆腐汤圆外表光滑晶莹，口感细腻柔软。

酥饼

兰溪的酥饼也是一绝，当地流传着这样一句话——八婺酥饼数兰溪，兰溪酥饼看游埠。趁热咬上一口，齿颊生香。