导语:最简便的包粽子手法,粽子叶一卷一捏一盖,做法简单,新手包会
大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。端午节快到了,超市和街边卖粽子的也多了起来,又香又糯的粽子深受人们喜爱,买粽子的特别多,我看了下价格,超市里的散装小粽子,也就是迷你型的,5块钱3个,这3个小粽子也不如我自家包的一个粽子大,买上20块钱糯米和10块钱的粽叶能包3大锅,吃起来那叫一个过瘾。今天就和大家分享下简单又好看的粽子包法,新手一看就会,包法简单,装米还特别多,学起来吧。
首先糯米和粽叶要提前浸泡一晚上,粽叶浸泡好以后再刷洗几遍,我们当地主要用芦苇叶。包粽子没大家想象的那么复杂,只要记住最主要的一点不漏米,那么包起来就很简单了。
关于粽子的形状和馅料各地包法都不同,有三角粽、四角粽、六角粽,馅料有肉馅、豆沙馅、枣粽子等等,根据自己口味选择即可,我最喜欢吃枣粽子了,纯正的糯米香和大枣的香甜,简单又美味。