水蜜桃营养丰富，肉甜汁多，含丰富的铁质，能增加人体血红蛋白数量，古人曰：常吃水蜜桃能“益容颜”，原因可能在此。

水蜜桃含铁量很高，是缺铁性贫血患者的理想辅助食物，此外，水蜜桃含钾多，含钠少，适合水肿患者食用。

水蜜桃含钾多钠少，适合水肿病人食用。桃花含有条酚，具有利尿作用，治黄疸、淋证能除水气，消肿等，对肠壁无刺激作用

推荐吃法：水蜜桃派

材料：起酥片3片，罐头水蜜桃3片，糖粉适量

做法：

1、市售起酥片与罐头水蜜桃，每片分别切成四小片，接着分别将每片水蜜桃放置在每片起酥片上，共十二份。

2、.将作法1放入已预热的烤箱中，用220℃上火加旋风功能，烤约7分钟至派皮呈金黄色。

3、取出作法2，表面撒上适量糖粉即可。

你喜欢吃水蜜桃派吗？

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