玉米味道香甜,种类多样,营养价值还高,很多人都爱吃。可你或许不知道,它浑身都是宝~
一、玉米粒
玉米粒不仅仅好吃
还有很多神奇的作用!
降糖降脂
玉米中不仅含有碳水化合物、蛋白质、脂肪等常规营养物质,还含有异麦芽低聚糖、维生素、多糖等物质,可以有效降低血液中的血脂和血糖。南美人很少得高血压,就与他们经常食用玉米有关。
明目
玉米中含有的胡萝卜素和核黄素,对维持视力健康非常有好处!
延缓衰老
玉米胚芽中含有丰富的维生素E、植物甾醇等物质,都是良好的抗氧化剂,有延缓衰老、预防心脑血管疾病、降低胆固醇的功效。
通便助消化
玉米是有名的粗粮,含有丰富的纤维素,不但可以刺激肠胃蠕动、防止便秘,还能促进人体代谢,帮助人体排出毒素,有通便助消化的作用!