酸梅汁属于北京的一道传统饮品，到了炎炎夏日，喝一杯酸梅汤让人神清气爽。夏天还有一个特点就是人们食欲不佳，喝算东西有利于提升我们的食欲。酸梅汁的功效与作用有很多，酸梅汁的功效与作用，但酸梅汤有一些禁忌，酸梅汤什么人不能喝呢?

酸梅汁的功效与作用

1、炎炎夏日如果能够喝上一杯酸酸甜甜的酸梅汤，顿时幸福感爆棚。喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力。

2、酸梅汤中的酸性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，不仅生津止渴，出外游玩时也能避免晕车，或者在喝酒过多后，起到醒酒的作用。

3、酸梅汤可以降肝火。肝火旺的人宜多吃酸梅。酸梅汤不但能平降肝火，还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。

4、酸梅可以缓解咽喉疼痛。酸梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。

5、酸梅汤可以促进人体内酸碱平衡。酸梅中含有多种维生素，尤其是维生素B2含量极高，是其他水果的数百倍。虽然味道酸，但它属于碱性食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。

6、酸梅汤可以驱除使血管老化的物质。有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。其中，有一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。

酸梅汤什么人不能喝

感冒不能喝

感冒的人不能喝酸梅汤，感冒的时候一般需要用发汗的药，把“病邪”从体表赶出来，从而使人恢复健康。而酸梅汤中的乌梅是酸性的，中医认为是收敛之物，它会妨碍发汗药物发挥作用，从而延缓感冒的康复。因此，感冒时最好别用酸梅汤来止渴或者开胃。

儿童少喝

酸梅汤虽是一种适合大众的饮料，但有些人却不适合喝，比如儿童，酸的饮料就不能喝太多。

糖尿病人别喝

糖尿病人也尽量别喝，因为酸梅汤一般是用红糖或冰糖熬制出来的。相反，也有些人适合多喝一点酸梅汤，尤其对于有胆囊炎、胆结石的人来说，适当喝酸梅汤非常有好处。

酸梅汤的禁忌与功效就为大家介绍到这里了，希望对大家有帮助。酸梅汤虽然好喝，也可以降暑，但是上面提到的禁忌人群可是要注意了哦!