哈喽!大家好,我是清清。如今已经进入深冬了,天气也越来越冷了,清清这里这两天又降温了,老妈还特意叮嘱我出门多穿点,天气越来越冷,大家也要多穿点哦!那么在这样严寒的天气,我们还要多吃点滋补的食物来抵抗严寒,除了牛羊肉、鸡肉、白萝卜这些地上的,也可以多吃些海里面的,比如一些深海鱼,味道鲜美又营养丰富。
说到深海鱼可能就让人觉得离我们很远,就算有得买价格也好昂贵,其实不是的,有些也挺便宜的。当我们去逛菜市场的时候看到,可以多买一些,因为深海鱼都含有丰富的矿物质和蛋白质,我们经常烹饪来吃,可以有助于均衡营养和提高免疫力等等。看到这里有些朋友可能会说不知道哪些是深海鱼,不要着急,清清来为您一一介绍,大家知道哪些是深海鱼之后,下次去菜市场看见就不要手软了哦,把他们带回家,吃起来。
第一种:安康鱼。安康鱼俗称蛤蟆鱼,他的头部有个很突出的头,像一个小灯笼似的,他的身体宽阔,头是大而又扁平的,长得比较奇特。他生存于各地的温带海洋,中国沿海也有生存,他身上有着丰富的胶质,并且他的鱼肝很是美味,但是却没有鹅肝那么贵,大家可以尝试一下,安康鱼身上的肉质也十分的鲜美。个头小的两三块钱一斤,这个价格是不是还可以呢,所以大家下次遇到可以多买一些回家烹饪哦!
第二种:玉筋鱼。玉筋鱼又叫沙钻鱼,在水温过高或者是感到有危险情况下他会往沙里钻,所以就有了这个名字。成熟的玉筋鱼一般有十厘米长,个头是细长细长的,比较瘦小,通体是白色或者是灰色。他的产量也比较高,一般经过冷冻处理畅销国内外,我们平时可以用来煮汤也可以用来油炸,是一道鲜美又有营养的菜,特别是油炸出来的玉筋鱼,可以成为一道非常不错的下酒菜哦!