薯条是孩子非常喜欢的一款小零食，但是外面买的薯条基本上都是油炸的，而且土豆和油的质量也无法保证，这样的薯条买给孩子吃，存在一定的健康隐患。想让孩子吃得健康些，不如自己在家做。自己做薯条其实不难，网上也有很多关于做薯条的方法，但是有些方法并不好用。有的裹淀粉，有的还要冷冻，过程繁琐，做出的成品却不理想。

我家小朋友也爱吃薯条，但是我做薯条的方法特别简单，不用裹淀粉也不用冷冻，而且还是免油炸的。做法简单好操作，做出的薯条香而不腻，外酥里嫩，根根好吃。如果你家也爱吃薯条，可以试试我的做法，不裹淀粉不冷冻，简单好做还好吃。

空炸少油版薯条

【食材】土豆、盐、少许油

【具体做法】

1，挑选中等大小的土豆，去皮后切成条，用清水淘洗两遍去掉表面的淀粉。