在同一个研究中，牛磺酸补剂显着减少运动员在训练后尿液中肌酐和肌酸的量，进一步说明其抑制肌肉分解的能力。

几项研究都表明，补充牛磺酸可以调节体内的血糖水平。其中一份最近的研究报告，30天摄入牛磺酸的小白鼠，在饮食中增加了葡萄糖的摄入，结果发现其葡萄糖的耐受性和胰岛素敏感性均增强。

同样，在最近的医学评论中，我们可以发现，牛磺酸补剂可能有助于提高胰岛素敏感性并调节血糖的稳定水平。

对于包含健美运动员在内的所有运动员，肌肉耐力都很重要。毕竟，在训练不过度的情况下，肌肉发力越多，肌肉的合成代谢反应就越大。补充两周牛磺酸，可以将跑步时间延长多达50%。

对肌肉耐力的影响与维持或提高牛磺酸的水平有直接相关，相反，另外一组没有补充牛磺酸的，肌肉耐力则大幅下降 。

牛磺酸是一种功能强大的抗氧化剂，以及细胞膜稳定剂。训练的压力刺激会通过不同的机制破坏我们的肌肉细胞，其中包括氧化应激反应；牛磺酸的抗氧化特性可以改善由训练产生的不利影响。

牛磺酸也被证实可以减少由细胞损伤引起的炎症。基于牛磺酸的自我保护特性，牛磺酸可以减少运动引起的肌肉损伤和加快肌肉恢复。

牛磺酸可以让训练各方面受益，包括训练强度、运动表现和训练后的肌肉恢复。由于运动会消耗骨骼肌中牛磺酸的储存量，尤其是在快肌纤维中的牛磺酸，因此，如果在抗阻力训练之前补充牛磺酸，或者在训练结束后补充牛磺酸，都是非常有意义的。