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凝酪的做法大全(凝酪可以做甜品吗)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2023-06-26 21:59:33作者:YD166手机阅读>>

凝酪的做法大全,凝酪可以做甜品吗(1)

没有学过烘培,?但是很喜欢吃蛋糕,虽然做出来不是很好看,抹面也不太好,但吃起来一级棒~

By 悠悠小厨Z 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 蛋糕主体
  • 淡奶油 35克
  • 黑巧克力 80克
  • 黄油 40克
  • 咖啡粉 6克
  • 白砂糖 45克
  • 低粉 20克
  • 巧克力甘纳许
  • 黑巧克力 200克
  • 淡奶油 250克
  • 黄油 50克
  • 蛋糕抹面
  • 淡奶油 200克
  • 白砂糖 30克

做法步骤

凝酪的做法大全,凝酪可以做甜品吗(2)

1、准备食材

凝酪的做法大全,凝酪可以做甜品吗(3)

2、黄油、巧克力隔水融化

凝酪的做法大全,凝酪可以做甜品吗(4)

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