在家想吃牛排,酱料不会弄?按照这个配方做,比西餐厅的还好吃
生活需要仪式感,偶尔也要搞点浪漫,无论是和心爱的人,还是和家人都不可以少了这份情趣。比如一顿烛光晚餐,烛光晚餐里自然少不了牛排,这有一份味道很不错黑椒牛排酱料做法,特别适合急需这个方子的人,废话不多说,黑椒牛排制作方法呈上。
黑椒牛排,除了牛排选得要好,酱料也是必不可缺的一部分。它和牛排是相辅相成的,少了其中一个都吃不出那种美味。但其实酱料也没有想象的那么复杂,洋葱,大蒜是少不了的,不喜欢这两样的建议换个牛排酱料,不选用黑椒味的,否则做出来就是翻车现场。
很多人觉得不能吃肉,吃肉长胖,但这绝对是个谬论,吃肉反而不会长胖。就像咱这个牛肉,吃得再多也是补充身体所需要的蛋白质,和脂肪一点关系都没有,所以大家可以放心吃,减肥的人也可以放心吃。另外牛肉也补充气血,那些脾虚,血虚的宝宝们,多吃一些是有好处的哦。
【菜品】黑椒牛排
【烹饪材料】牛排两块,西兰花几朵,荷兰豆四个,白玉菇几朵,胡萝卜半根,洋葱半个,青椒一小根,大蒜4瓣,黑胡椒碎粒适量,糖1勺,蚝油5大勺,含盐黄油10g
【烹饪步骤】
步骤1:大蒜洋葱都给它们扒个皮脱掉外衣,锋利的菜刀切成小细碎。
步骤2:热锅,锅里放上一块黄油,加热到黄油全部都融化,洋葱末蒜末全部放进去哦,小铲子扒拉炒香。