推荐菜谱:蒿、糯米粉、大米粉、白糖、黑芝麻、花生米、香油
制作方式:
1、 空锅加热放入适量的花生米,中小火炒熟,然后冷却后将花生米表皮撵去;
2、 再将去皮的花生米放在保鲜袋里面,用擀面杖碾成碎末,里面加入黑芝麻和白砂糖搅拌均匀;
3、 蒿清洗干净,锅中加入适量的水,将蒿放入进去烫至变软,然后捞出挤干水分,切成碎末;
4、 在大碗里倒入一碗糯米粉,半碗大米粉,搅拌均匀,再将切碎的蒿叶放入进去,加入适量的水,一起揉匀,揉成光滑的面团;
5、 再取适量的面团,中间扣出一个窝窝,将花生米混合物放入进去封口;
6、 锅中烧水,水开将蒿团放在上面蒸熟。
●上巳节做2事:
1、赏杏花
有句话:“春明三月杏花香”,三月初三,最适合和家人一起出游,赏杏花,踏春,天气温和适合出游。杏花俗称是“东风第一枝”,虽然没有别的花那么严厉,但也是非常值得赏一赏。
2、放风筝
在古代,放风筝就是为了传递情报,但是渐渐地演变成一种非常适合在全家出游的活动之一。
上巳节春风和睦,气温不冷不热的,正是放风筝的好时候。
(蛋蛋)