农历新年已经离我们越来越远,大家都已经开启新一年的生活工作和学习了,不过“不出正月都是年”,现在还没有出正月,因此还有不少有意思的年俗和节日。
正月二十五就是一个比较重要的节日,因为这天在民间被称作“填仓节”,也就是祈盼新的一年能够五谷丰登的节日,因此也有着很多的讲究和说法。
关于填仓节民间常说的一句俗语就是“填仓不填肚,一年必受穷”,那么填仓节为何要有这种说法,这句话说的到底是什么意思呢?
据说“填仓节”是为了纪念韩信所设置,因为韩信暗度陈仓而帮助刘邦取得了天下,所以韩信也被称为“仓官”。还有一种说法是填仓节跟天上星宿有关,因为一到秋天收获的时节,天上就会对应的出现“天仓六星”,这个时候就是粮草归仓的时候,因此人们为了祈盼新的一年能够五谷丰登,到了秋季能够粮仓归仓,所以就把正月二十五这天定为“填仓节”。
在《帝京岁时纪胜》中记载:“每年正月二十五日,全家加菜盛餐;有客来必苫留,使之醉饱而去。俗称填仓”。因为人的胃是容纳食物的地方,所以“填仓”也跟填饱肚子有关。
为何民间有“填仓不填肚,必定要受穷”的说法,这句话到底说的什么意思呢?一,关于填仓节的习俗
填仓节基本都是雨水节气之后,这个时候燕子北归,冰雪也开始逐渐消融,万物开始萌发,是开始春耕和备耕的大好时节。
填仓节以后农民就要从农闲中走出来,开始新一年的忙碌,因此填仓节按照传统要做好这4件事:
1.开始添置和修理农机具,并且做好春耕和备耕计划。
2.开始把自己家里的禽畜圈填满,因为春天也是禽畜繁殖的季节,这个时候可以去购买禽畜的幼崽开始回家饲养。
3.把家里的粮仓收拾一番,准备春耕的种子,因为到了春季天气开始变暖,秋季收获的粮食要注意保管,防止出现霉变等情况。
4.灭鼠和防鼠害也是主要工作,因为春天也到了老鼠繁殖和交配的季节,这个时候一定要做好灭鼠和防鼠工作。
二,“填仓不填肚,必定要受穷”的意思
因为“仓”也有肚子的意思,所以填仓也有“填饱肚子”的意思,所以填仓节这天是一定要吃饱吃好的,因为大家在填仓节这天如果挨饿,说明家里是比较贫穷的。
春季是属于一个“青黄不接”的时节,因为这个季节新种下的粮食还不能收获,家里全靠存粮来度日,如果填仓节饿肚子,那么说明家里的存粮不多,春天这个青黄不接的季节就不太好熬,这样没有食物的家庭自然是要受穷的。
填仓节这天吃饱饭,也就有了家里粮食富足,不怕饥荒的寓意,当然现在跟以前不可同日而语,不过这个习俗却一直保留了下来。
三,填仓节都吃什么
“正月二十五,熬鱼就干饭”是很多地方的传统,也就是正月二十五这天家里要炖鱼和吃大米干饭。
鱼有年年有余和富贵有余的寓意,填仓节吃鱼取个家里的粮食和收成年年都有余富的寓意。
以前农闲时节不少人家都是吃两顿饭,早上一般都是喝点稀粥,因为以前粮食不富裕,但是到了正月二十五填仓节这天,大家都会吃点干饭,因为这顶饿不说,还有家里粮食富足的意思,不过现在的生活水平,已经到了想吃什么就吃什么的地步,因此也不必纠结吃“稀”还是吃“干”了。
俗语和老话能够流传下来,也是经过几代人的经验和总结,有很多都是对美好生活的期盼,因此“填仓不填肚,必定要受穷”这句民间俗语,说的就是在填仓节这样的节日里,一定要填饱肚子别饿着,否则显得家里粮食不够吃,这青黄不接的春季肯定是要受穷的,所以明天填仓节大家一定要记得吃饱喝足。