母乳应该怎么保存?
怎么加热?
又有哪些误区?
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宝宝三四个月大的时候,妈妈的假期也用得差不多了,之后就要转交给外婆或者奶奶来带了,下班回家喂奶倒是没有问题,但是白天呢?
为了确保宝宝的口粮不间断,很多职场妈妈都会随身携带吸奶器和背奶包,然后挤出母乳放在冰箱保存,等宝宝要吃的时候再拿出来加热。
这时候,有一些妈妈就要开始担心了:
妈妈A:“把母乳挤出来给宝宝喝,会不会让他感觉不舒服?”
妈妈B:“万一保存的方法不对,会不会白白浪费了母乳中的营养?”
其实,只要掌握了正确的母乳储藏方法和解冻方法,完全可以放心地给宝宝喝。今天,就和妈妈们来谈一谈母乳储存和加热的那些事儿。
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母乳怎么保存呢?
1、准备合适的储奶工具
如果是短期保存,妈妈可以用手或吸奶器把母乳挤出来,然后放入专用的一次性储奶袋;
如果是长期保存,建议用带盖子的硬质塑料瓶或玻璃瓶储存。
如果要冷冻保存,可以选择 PP 材质的塑料瓶,最好不要用玻璃瓶,因为可能会冻裂;
也不要用金属容器,因为母乳中的活性因子会吸附在上面,从而影响母乳的质量。
2、了解宝宝需要的乳量
如果宝宝每顿吃 90~120 毫升,那就在一个储奶袋中装这个奶量,这样他一顿刚好吃完,不会浪费,妈妈也不用纠结每次要喂多少奶了。
3、及时做好挤奶标记
母乳放入储奶袋后,要马上密封袋口,然后在袋子上标记挤奶日期和奶量。如果妈妈当天吃过特殊的食物或药物,最好也一起写在袋子上。
4、注意母乳保存时间
(表格整理自《中国居民膳食指南(2016)》和《母乳喂养促进策略指南(2018)》)
储奶袋里的母乳可以常温保存,也可以放到冰箱里,但不同温度下的最长保存时间是不一样的,所以妈妈要特别留意一下,具体存放时间可以参照上表:
妈妈一定要切记:
1. 如果把母乳保存在室温下,尽可能放在阴凉处。如果放在冰箱里,要尽量保持温度恒定,不要随意调温度。
2. 储奶袋最好放在冰箱中间,不要靠近冰箱内壁放置,把挤奶日期最新鲜的储奶袋放在冰箱最前面,这样每次拿的时候就会很方便。
3. 保存在冷冻室的储奶袋,建议最多只装到 3/4 满,预留一点膨胀的空间。
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母乳怎么加热才好?
好了,母乳的保存方法倒是学到了,那么应该怎么加热呢?你是不是又在头疼了?
叶子妈妈:“母乳放在冰箱保存,过几个小时拿出来加热,还能继续给宝宝喝吗?”
汉堡妈妈:“每天把宝宝要喝的奶挤出来放冰箱冷藏,不知道怎么加热真是头疼。”
从今天开始,你不用担心加热方法错误而让宝宝流失了营养,因为下面介绍的几种加热方法,真的是实用又科学!
1、冷藏过的母乳加热
水浴加热法:把冷藏过的母乳袋拿出来,保持袋口朝上,放在低于 50 ℃ 的热水中加热。浸泡在热水里的时候,要不断摇晃袋子,不仅能使母乳加热更均匀,也能让其中的脂肪混合更均匀。
温奶器加热法:温奶器又称暖奶器、热奶器,可以最大程度地保留母乳营养。
温度设定在40℃,隔水加热就可以了。但记住不要长时间加热不取出,因为这可能会导致母乳变质。
不同温奶器的加热方法略有不同,妈妈在使用前一定要仔细阅读说明书。
使用以上两种方法时,把母乳加热到 40℃左右(接近人体体温),就可以倒回奶瓶中给宝宝喝了。
2、冷冻过的母乳加热
从冰箱冷冻室拿出来的母乳,需要解冻后再加热,可以先放到冷藏室解冻,存放不要超过 24 小时,你也可以避开母乳袋口,直接用冷水冲一下或者泡一会。
记住千万不要直接放在室温下或开水中解冻,这很容易引起变质。
等冻奶稍微融化后,再放到温水里继续加热,方法和加热冷藏母乳一样。
3、母乳加热的误区
误区一:直接用微波炉加热
微波炉是一个加热“神器”,只要设置一下时间,就能变出热腾腾的菜肴,十分便捷,所以很多妈妈会直接用微波炉加热母乳,其实这是错误的做法。
这一方面会导致母乳受热不均,另一方面妈妈也不容易掌控加热的温度,可能会加热过度而丢失了营养。
另外,母乳也不能放到炉火或电磁炉上直接加热。
误区二:进行二次加热
有时候宝宝哇哇大叫,妈妈急匆匆去给他热好了母乳,结果放到他嘴边却死活不吃,于是就放回冰箱,等他想吃的时候再拿出来。
其实,解冻加热过的母乳应该在 1~2 小时内及时喝完,喝不完的要倒掉,不能重复加热或再放回冰箱保存。
误区三:母乳加热后变色是变质
解冻后的母乳可能会有肥皂味,或者出现脂肪分层现象,看上去有点发黄或者发棕色,这都是正常的。
给宝宝喂食前,妈妈可以轻轻摇匀,使水乳合为一体。